Franke FM850 - Default Chapter; Table of Contents

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PreParing drinks
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PreParing drinks with Quick select
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
PreParing drinks with cash register
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
PreParing drinks with insPire Me
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Product with ground coffee –– exaMPle: Quick select
. . . . . . . 27
steaM disPenser (autosteaM) –– exaMPle: Quick select
. . . . . . 28
care of the fM850
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
introduction to the autoMatic cleaning
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
rinsing the fM850 Manually
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
cleaning the Monitor screen
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Maintenance Plan
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
configuring
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
introduction to PrograMMing
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
My settings
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
individualization and data transfer
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
cleaning and Maintenance
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
counters
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
decoMMissioning and disPosal
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
shut-down
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
disPosal
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
troubleshooting
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overview of Machine errors
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
helP with Machine errors
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
helP with ProbleMs concerning Product Quality
. . . . . . . . . . . . 48
index
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
exPlanation of syMbols
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
syMbols used in the oPerating instructions
. . . . . . . . . . . . . . . . 3
syMbols used in the software
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
dePiction of error Messages
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
color code for error Messages
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
for your safety
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
ProPer use 5
general safety concerns when using the fM850
. . . . . . . . . . . . 6
scoPe of delivery and identification
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
scoPe of delivery
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
identification
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
descriPtion of the Machine
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
coffee Machine fM850
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
add-on units
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
the oPerating interface
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
overview of oPerating Modes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
installation and technical data
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
coMMissioning
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
initial coMMissioning of the fM850
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
daily coMMissioning of the fM850
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
filling and eMPtying
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
beans and Powder
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Milk
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
syruPs (oPtional)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Table of contents