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• Les aliments doivent être placés au réfrigérateur dans des récipients fermés ou couverts
pour éviter l’humidité et les odeurs.
Le tableau ci-dessous est un guide rapide indiquant comment ranger le plus ecacement
les aliments dans le compartiment réfrigérateur.
Aliment
Durée de conservation
maximale
Méthode et lieu de conservation
Légumes
et fruits
1 semaine Bac à légumes
Viande et
poisson
2 à 3 jours
Emballer dans un lm ou des sacs plastiques ou dans une boîte
conçue pour la viande et ranger sur la clayette en verre
Fromage
frais
3 à 4 jours Sur le balconnet indiqué
Beurre et
margarine
1 semaine Sur le balconnet indiqué
Produits
en
bouteille,
par
exemple
lait et
yaourt
Jusqu’à la date d’expiration
recommandée par le
producteur
Sur le balconnet indiqué
Œufs
1 mois Sur le balconnet à œufs indiqué
Aliments
cuits
2 jours Toutes les clayettes
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