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Gastroback DESIGN ESPRESSO ADVANCED PROFESSIONAL User Manual

Gastroback DESIGN ESPRESSO ADVANCED PROFESSIONAL
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48
Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems
Zu viel Espresso wird extrahiert
und/oder
der Espresso fließt zu schnell durch
den Siebträger.
Das Kaffeepulver ist zu grob. Stellen Sie einen niedrigeren Mahlgrad
ein, damit das Kaffeepulver etwas
feiner gemahlen wird.
Extraktionsvolumen/-dauer müssen
anders eingestellt werden.
Stellen Sie Extraktionsvolumen/-dauer
neu ein. Siehe: ›Die Extraktionsdauer
oder das Extraktionsvolumen program-
mieren‹.
Die Kaffeebohnen sind zu alt und
abgestanden.
Benutzen Sie nur frisch gerösteten
Kaffee mit einem Röstdatum, das nicht
länger als 2 Wochen zurück liegt.
Der Kaffee ist zu kalt. Die Tassen sind nicht vorgewärmt. Spülen Sie die Tassen mit heißem
Wasser aus und stellen Sie die Tassen
dann auf die Warmhalteplatte.
Die Milch ist nicht heiß genug (für
Cappuccino oder Latté).
Die Milch hat die richtige Temperatur
(55 - 65°C), wenn der Boden des
Milchkännchens zu heiß zum Anfas-
sen ist.
Erhöhen Sie die Zeit zum Aufschäumen
der Milch.
Stellen Sie eine höhere Temperatur
ein. Siehe: ›Milch aufschäumen‹.
Keine Crema. Die Kaffeebohnen sind abgestanden. Benutzen Sie nur frisch gerösteten
Kaffee mit einem Röstdatum, das nicht
länger als 2 Wochen zurück liegt.
Der Kaffee läuft am Rand des Siebträ-
gers aus.
Der Siebträger wurde nicht korrekt im
Brühkopf eingesetzt.
Vergewissern Sie sich, dass Sie den
Siebträger richtig am Brühkopf verrie-
gelt haben (bis zum Anschlag nach
rechts drehen, siehe ›Den Siebträger
einsetzen‹). Der Griff des Siebträgers
muss bis über die Mitte gedreht wer-
den. Die Silikondichtung wird dadurch
NICHT beschädigt.
Auf dem Rand des Siebeinsatzes ist
Kaffeepulver.
Entfernen Sie das Kaffeepulver vom
Rand des Siebeinsatzes und vergewis-
sern Sie sich, dass der Siebträger rich-
tig im Brühkopf eingesetzt ist.
Der Siebeinsatz ist feucht oder die Sei-
ten des Siebträgers sind feucht. Feuch-
tigkeit verringert die Reibung zwischen
den Oberflächen, durch welche der
Siebträger gehalten wird, während er
unter Druck steht.
Vergewissern Sie sich vor dem Einfül-
len des Kaffeepulvers, dass Siebträger
und Siebeinsatz ganz trocken sind.

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Gastroback DESIGN ESPRESSO ADVANCED PROFESSIONAL Specifications

General IconGeneral
BrandGastroback
ModelDESIGN ESPRESSO ADVANCED PROFESSIONAL
CategoryCoffee Maker
LanguageEnglish

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