Vous découvrirez peut-être que votre nouveau four cuit différemment de celui qu’il a remplacé. Utilisez votre nouveau four pendant quelques
semaines pour vous familiariser avec lui. Si vous trouvez qu’il est trop chaud ou trop froid, vous pouvez régler le thermostat vous-même.
N’utilisez pas de thermomètres tels que ceux que l’on trouve dans les supermarchés pour vérifier le réglage de température de votre four.
Ces thermomètres peuvent accuser une différence allant de 6 à 11 degrés Celsius (20 à 40 degrés Fahrenheit).
REMARQUE : Ce réglage affectera seulement les températures de cuisson courante et de rôtissage; il n’affectera pas les températures du gril,
de la cuisson à convection ou de l’autonettoyage. La mémoire conserve ce réglage après une panne de courant.
Réglage du thermostat du four—
Faites-le vous-même!
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Le type de margarine que vous utilisez influencera
la performance de la cuisson!
La plupart des recettes de pâtisserie ont été créées
en utilisant des produits de haute teneur en matière
grasse, tels que le beurre ou la margarine (80%
de matière grasse). Si vous diminuez la quantité
de matière grasse, la recette ne donnera pas
les mêmes résultats qu’avec un produit de haute
teneur en matière grasse.
La recette peut échouer si les gâteaux, tartes,
pâtisseries, biscuits ou confiseries sont faits avec
des produits à tartiner à faible teneur en matière
grasse. Moins il y a de matière grasse dans un de ces
produits, plus ces différences peuvent être sensibles.
Les normes fédérales exigent que les produits
portant l’étiquette « margarine » contiennent au
moins 80% de leur poids en matières grasses.
D’un autre côté, les produits à tartiner à faible teneur
en matière grasse contiennent moins de graisse et
davantage d’eau. Cette haute teneur en eau affecte
la texture et le goût des aliments cuits au four. Pour
obtenir les meilleurs résultats avec vos recettes
favorites, servez-vous de margarine, de beurre
ou de produits gras en bâtonnets contenant
au moins 70% d’huile végétale.
Tirez sur le bouton de four afin de le faire
sortir de sa tige. Regardez à l’arrière du
bouton et notez le réglage actuel avant
de faire tout ajustement.
Desserrez les deux vis à l’arrière du bouton.
Pour augmenter la température du four,
bougez la flèche vers les mots MAKE
HOTTER (rendre plus chaud).
Pour diminuer la température du four,
bougez la flèche vers les mots MAKE
COOLER (rendre plus froid).
Chaque cran change la température
de 10 °F (5,6 °C).
Resserrez les vis.
Remettez en place le bouton, en faisant
correspondre la partie plate du bouton
à celle de la tige.
Pour régler le thermostat sur les modèles avec
un bouton de temperature de four
Arrière du bouton de température
du four
Flèche
Avant du bouton de température
du four (son aspect peut varier)
Pour régler le thermostat sur les modèles avec les touches
Appuyez simultanément sur les
touches BROIL (GRIL) et BAKE (CUIRE)
pendant 3 secondes jusqu’à ce que
l’afficheur indique SF.
Appuyez sur la touche BAKE (CUIRE).
Un nombre à deux chiffres s’affiche.
Vous pouvez augmenter ou diminuer
la température du four de (+) 35 °F (19 °C)
(plus chaud) ou (–) 35 °F (19 °C) (moins
chaud). Appuyez sur la touche + pour
augmenter la température par tranches
de 1 degré.
Appuyez sur la touche – pour diminuer
la température par tranches de 1 degré.
Une fois le réglage terminé, appuyez sur
la touche START/ON (DÉPART) pour revenir
à l’affichage de l’heure. Utilisez votre four
de la façon habituelle.
REMARQUE : Ce réglage n’aura pas d’effet sur
la température de grillade ou d’autonettoyage.
Il sera retenu en mémoire après une panne
de courant électrique.
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