Probe (Sonda)
[ ADVERTENCIA] oo° ° odeoo ,da e ,oroda oede aoer contraigan enfermedades
producidas por la oomida. Use la sonda de acuerdo con las siguientes instrucciones, a fin de asegurar que todas las
partes de la comida alcancen temperaturas de coccion minimamente seguras. Puede encontrar recomendaciones de
temperaturas de coccion minimamente seguras en www.foodsafety.gov o en www.lsltDoneYet.gov.
La temperatura interna de la comida con frecuencia se usa como indicador de que esta lista, especialmente al dorar o
preparar came de ave. El modo Probe (Sonda) monitorea la ternperatura interna de la comida y apaga el homo cuando
esta ultima alcanza la temperatura programada.
Controle siempre la temperatura en multiples partes de la comida, utilizando un term6metro de comidas luego de
realizar la coccion, a fin de asegurar que todas las partes de la misma hayan alcanzado una ternperatura interna
minimamente segura en dicha comida.
Ubicacion Correcta de la Sonda
Luego de preparar la comida y de colocarta en la ella, siga
estas instrucciones para una ubicaci6n correcta de la sonda.
[] Inserte la sonda en la comida, de mode que la punta de
la sonda se apoye en el centro de ta parte mas gruesa de
la comida. Para un meier rendimiento, la sonda deberia
ser completamente insertada en la comida. Si la sonda
no es ubicada correctamente, es posibte que no mida con
precisi6n la temperatura de ta parte mas fria de ta comida.
Atgunas comidas, particularmente las m_s peque5as, no
son adecuadas para la cocci6n con el use de una sonda,
debido a sus formas o tamaSos.
[] No deberia tocar et hueso, la grasa ni el cartilago.
[] Para cocinar un ave enter& inserte la sonda en la parte
mas gruesa de ta pechuga.
[] Para dorar sin huesos, inserte la sonda en el centro del
dorado.
[] Para cocinar jam6n o cordero con huesos, inserte la sonda
en et centro de la articutaci6n o del mQscuto m_s bajo y
largo.
[] Para preparar cazuetas o ptatos tales como pastel de
came, inserte la sonda en el centro del plato.
[] Para cocinar pescado, inserte la sonda justo arriba de la
agalla en la zona mas carnosa paralela a columna.
Uso de la Sonda
Para usar la sonda con precalentamiento:
1. Presione la tecta del modo de cocci6n deseado (Horneado
Traditional, Horneado pot Convection, o Dorado por
Conveccion) e ingrese la temperatura de cocci6n deseada.
2. Inserte la sonda en ta comida (consulte sobre la Ubicaci6n
Correcta de la Sonda).
3. Una vez que el homo fue precalentado, cotoque la comida
en et mismo y conecte ta sonda en su correspondiente
tomacorriente, asegur_ndose de que est6 comptetamente
insertada. Tenga cuidado, ya que las paredes del homo y
et tomacorriente de la sonda estan calientes.
4. Programe la temperatura de ta sonda presionando ta tecla
Probe (Sonda) e ingresando la temperatura deseada para
la comida. La temperatura interna m_xima de la comida
que se puede configurar es 200 ° F..
C
©
m
i==.
I
©
;X3
Z
©
= =
Para usar la sonda sin precalentamiento: ==_
1. Inserte la sonda en la comida (consulte sobre la Ubicaci6n 0
Correcta de la Sonda).
2. Coloque ta comida en et homo y conecte ta sonda en su ('D
correspondiente tomacorriente en et homo.
Oo
3. Programe la configuraci6n deseada para la sonda y el O
mode de cocci6n, presionando la tecla Probe (Sonda)
e ingresando ta temperatura deseada para ta comida,
luego presione la tecla de mode de cocci6n (Horneado
Traditional, Horneado pot Convection, o Dorado pot
Conveccion) e ingrese la temperatura de cocci6n deseada.
Pautas para el Cuidado de la Sonda
NOTA: atgunos modelos con homo doble cuentan con una
sonda s61o en el homo superior.
[] Si se usa una sonda que no sea la provista con este
producto, se podr_n producir da_os sobre la sonda.
[] Use las manijas de la sonda al enchufar y desenchufar la
misma, luego de insertar o de retirar la sonda de la came o
det tomacorriente.
[] Para evitar dados sobre la sonda, no use agarraderas para
empujar el cable al retirarlo.
[] Para evitar romper la sonda, asegQrese de que la
comida haya sido completamente descongetada antes de
insertarla.
[] Para evitar posibles quemaduras, no desenchufe la sonda
del tomacorriente del horno hasta que este QItimo se haya
enfriado.
[] Nunca deje la sonda dentro del homo durante un ciclo de
limpieza automatica o de limpieza con vapor.
[] No guarde la sonda dentro del horno.
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