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• Placer délicatement les aliments à cuire sur la plaque inférieure du gril.
Remarque : Ne pas surcharger la plaque du gril.
• Fermer le couvercle et laisser les aliments cuire pendant la durée nécessaire. Au besoin,
utiliser une minuterie.
• La cuisson terminée, débrancher l’appareil.
• Ouvrir le gril avec précaution à l’aide d’une poignée pour le four ou de gants de cuisine.
Remarque : Toujours utiliser des ustensiles en silicone, en plastique résistant à la chaleur
ou en bois pour éviter d’égratigner la surface antiadhésive des plaques. Ne jamais utiliser
de spatules, de brochettes, de pinces, de fourchettes ni de couteaux métalliques.
• Laisser refroidir le liquide dans le plateau d’égouttage avant de retirer le plateau
d’égouttage de sous le gril. Laver et sécher le plateau d’égouttage après
chaque utilisation.
UTILISATION DU COUVERCLE À CHARNIÈRES
RÉGLABLE
Le gril est doté d’un système de charnières unique permettant au couvercle de
s’ajuster à l’épaisseur des aliments. Si vous grillez plus d’un sandwich ou morceau
de viande à la fois, il est important que l’épaisseur soit la même pour assurer une
cuisson et un grillage uniformes.
GUIDE DE CUISSON
Le tableau suivant est fourni uniquement à titre indicatif. Le temps de cuisson dépend
de l’épaisseur des aliments. Pour s’assurer que les aliments sont cuits, la USDA
recommande d’utiliser un thermomètre à viande pour vérier si les aliments ont atteint
leur point de cuisson. Insérer le thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la
viande et attendre que la température se stabilise.
Aliment Réglage du gril Temps de cuisson Remarques
Poulet : 170 g (6 oz)
désossé, sans la peau
200 °C (400 °F) De 4 à 6 minutes Cuit à 74 °C (165 °F)
Saumon : 113 g (4 oz) 200 °C (400 °F) De 2 à 4 minutes Cuit à 63 °C (145 °F)
Galette de bœuf :
113 g (4 oz)
200 °C (400 °F) De 2 à 4 minutes Cuit à 63 °C (145 °F)
Contre-filet : 198 g
(7 oz) (épaisseur de 1,2
cm [½ po], une coupe
plus épaisse exigera
plus de temps.)
200 °C (400 °F) De 4 à 6 minutes Cuit à 63 °C (145 °F)
Bifteck de surlonge :
198 g (7 oz)
200 °C (400 °F) De 6 à 8 minutes Cuit à 63 °C (145 °F)
Filet mignon : 198 g
(7 oz)
200 °C (400 °F) De 6 à 8 minutes Cuit à 63 °C (145 °F)
Hot Dogs 200 °C (400 °F) De 1 à 2 minutes Cuit à 63 °C (145 °F)
Bacon 200 °C (400 °F) De 10 à 12
minutes
Jusqu’à la
croustillance
désirée
Légumes frais
grillés : 113 g (4 oz)
200 °C (400 °F) De 3 à 5 minutes Jusqu’à la cuisson
désirée
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