Graef ES 90 - Page 75

Machine Expresso automatique ES 90 / ES 91
© Gebr. Graef GmbH & Co. KG
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F
Filtres
Cette machine est livrée avec 4 ltres: 2 ltres à paroi simple (1
et 2 tasses) et 2 ltres à double paroi (1 et 2 tasses).
Les ltres à paroi simple sont les mêmes que ceux des ma-
chines expresso professionnelles. Ils ont un fond simple
avec plein de petits trous que vous pouvez voir en les te-
nant à contre-jour. Ces ltres sont conçus pour le café
fraîchement moulu. Pour moudre le café, nous vous re-
commandons d'utiliser le moulin à café GRAEF CM 80.
Si vous utilisez du café déjà moulu, veillez à acheter une sorte
qui convienne pour les machines expresso et soit moulu en
conséquence.
Les ltres à double paroi sont conçus pour le café moulu ty-
pique acheté dans les supermarchés.
Manomètre
Sous-pression : Le café moulu n'a pas été sufsamment tassé
/ trop peu de café moulu / degré de mouture non approprié.
Pression optimale : Le café mou est tassé comme il faut /
quantité optimale de café moulu / degré de mouture appro-
prié.
Surpression : Le café moulu est trop tassé / trop peu de café
moulu / degré de mouture non approprié.
Pression optimale
Sous-pression
Surpression