GSW EASY CLICK - 10 Tableau des Temps de Cuisson

EASY CLICK
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10. Tableau des temps de cuisson
Les indications suivantes sont des données
indicatives pour un niveau II de cuisson. La durée
de cuisson se prolonge d'environ 50 % avec le
niveau I de cuisson. La durée de cuisson dépend
de la taille, de la fraîcheur et de la qualité des
aliments utilisés.
Soupes
Soupe de haricots blancs
(préalablement macérées)
15 - 20 min
Soupe aux lentilles (non
préalablement macérées)
20 - 25 min
Soupe aux lentilles (préalablement
macérées)
10 - 15 min
Soupe aux légumes 4 - 8 min
Soupe d’orge 18 - 20 min
Soupe de semoule 3 - 5 min
Soupe au goulasch 15 - 20 min
Soupe aux flocons d’avoine 3 - 4 min
Soupe aux pommes de terre 5 - 6 min
Consommé 20 - 25 min
Aspic 25 - 30 min
Lentilles (non préalablement
macérées)
15 - 20 min
Lentilles (préalablement
macérées)
8 - 10 min
Minestra 6 - 8 min
Pot-au-Feu 20 - 25 min
Soupe de riz 8 - 10 min
Consommé de bœuf (selon la
quantité de viande)
35 - 40 min
Poule à bouillir (selon la taille et
l’âge)
20 - 25 min
Soupe aux pâtes alimentaires 3 - 5 min
Soupe à la tomate avec du riz 8 - 10 min
Soupe aux oignons 2 - 3 min
Plats cuisinés
Ragoût de légumes 6 - 7 min
Irish-stew 15 min
Lentilles (préalablement
macérées) aux lardons et aux
pommes de terre
10 min
Pichelsteiner 15 min
Plat de riz épicé 8 - 10 min
Plat serbe de riz à la viande et aux
champignons
8 min
Viandes
Jambonneau 30 - 40 min
Goulasch 15 - 20 min
Mouton aux haricots blancs 15 min
Poule (selon la taille et le poids) 20 - 25 min
Viande de veau, émincée 6 min
Gigot de veau, de lapin 15 - 20 min
Fricassée de veau 10 min
Jarret de veau 20 - 30 min
Ragoût de veau au riz 10 - 12 min
Königsberger Klopse 8 min
Cuisse de dinde 25 - 35 min
Gigot de boeuf 35 - 45 min
Côtelettes à la choucroute et aux
pommes de terre
8 - 10 min
Rosbif 20 - 25 min
Roulades 15 - 25 min
Viande marinée 30 - 35 min
Jambon, rôti 20 - 25 min
Jambon, cuit 30 - 35 min
Rôti de porc 25 - 30 min
Jarret de porc 35 - 40 min
Porc au curry 10 - 15 min
Rôti « Spickbraten » 35 - 45 min
Langue de veau, de porc, de gibier 20 - 25 min
Langue de bœuf, fraîche ou fumée 50 - 60 min
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