5- Użytkowanie
PL
16
5.12 Wskazówki dotyczące przechowywania świeżej żywności
Aby uniknąć zanieczyszczenia żywności, należy przestrzegać następujących instrukcji:
- Otwieranie drzwi na dłuższy czas może spowodować znaczny wzrost temperatury w
komorach urządzenia.
- Przechowuj surowe mięso i ryby w odpowiednich pojemnikach w lodówce, tak aby nie
dotykały ani nie ściekały na inne produkty spożywcze.
- Jeśli urządzenie chłodnicze pozostanie puste przez dłuższy czas, wyłącz, rozmroź,
wyczyść, osusz i pozostaw otwarte drzwi, aby zapobiec rozwojowi pleśni w urządzeniu.
5.12.1 Przechowywanie w komorze lodówki
▶ Utrzymuj temperaturę lodówki poniżej 5°C.
▶ Gorące jedzenie musi zostać schłodzone do temperatury pokojowej, zanim będzie
włożone do lodówki.
▶ Jedzenie przechowywane w lodówce powinno być umyte i wysuszone przed włożeniem.
▶ Jedzenie powinno być przechowywane w szczelnych pojemnikach, aby uniknąć zmian
w zapachu lub smaku.
▶ Nie przechowuj nadmiernych ilości jedzenia. Zostaw przerwy między artykułami, aby zimne
powietrze mogło przepływać wokół nich, dla lepszego i bardziej jednorodnego chłodzenia.
▶ Produkty spożywcze spożywane codziennie powinny być przechowywane z przodu półki.
▶ Pozostaw przerwy pomiędzy żywnością a ściankami wewnętrznymi, umożliwiając
przepływu powietrza. Nie pozwól żywności dotykać tylnej ścianki: żywność może do
niej przymarznąć. Unikaj bezpośredniego kontaktu żywności (zwłaszcza tłustej lub
kwaśnej) z wyściółką wewnętrzną, jako że olej/kwas mogą ją zniszczyć. Kiedy pojawi
się tłuszcz/kwas, wytrzyj powierzchnię.
▶ Mrożonki można delikatnie rozmrozić w komorze lodówki lub za pomocą funkcji roz-
mrażania w pojemniku Mojej Strefy. Oszczędza to energię.
▶ Proces starzenia owoców i warzyw, takich jak cukinia, melon, papaja, banan, ananas,
itp. może zostać przyspieszony w lodówce. W związku z tym nie zaleca się przecho-
wywania ich w lodówce. Jednakże dojrzewanie mocno zielonych owoców może być
wspomagane przez pewien okres czasu. Cebula, czosnek, imbir i inne warzywa korze-
niowe powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej.
▶ Nieprzyjemne zapachy wewnątrz lodówki to znak, że coś się wylało i wymaga czysz-
czenia. Patrz: KONSERWACJA I CZYSZCZENIE.
▶ Różne rodzaje żywności powinny być umieszczone w różnych obszarach, zgodnie z
ich właściwościami (rys. 5.12.1).
To Next Page
Loading...
