5- Utilisation
FR
18
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2 Œufs, conserves, épices, etc.
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4 Aliments marinés, conserves, etc.
5 Produits à base de viande, en-cas, etc.
6/7 Pâtes alimentaires, lait, tofu, produits lai-
tiers, etc.
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Fruits, légumes, salade (Fruits et
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5.13 Conseils sur la conservation des aliments frais
5.13.1 Conservation dans le compartiment réfrigérateur
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ŕLes aliments chauds doivent être refroidis à la température ambiante avant de les
conserver dans l'appareil.
ŕLes aliments à conserver dans le réfrigérateur doivent être lavés et séchés avant de
les conserver.
ŕLes aliments à conserver doivent être bien couverts pour éviter les odeurs ou une
altération du goût.
ŕNe conservez pas de grandes quantités d'aliments. Laissez de l'espace entre les ali-
ments pour permettre à l'air froid de circuler entre eux, pour une meilleure réfrigéra-
tion et homogène.
ŕLes aliments consommés tous les jours peuvent être conservés à l'avant du rayon.
ŕLaissez un espace entre les aliments et les parois internes, pour que l'air y circule.
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congeler et s'y coller. Évitez un contact direct entre les aliments (notamment les ali-
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l'éroder. Nettoyez l'huile/les acides qui sont sur les aliments.
ŕLes aliments congelés peuvent se décongeler doucement dans le compartiment
réfrigérateur. Ceci permet d’économiser l’énergie.
ŕLe processus de vieillissement des fruits et des légumes tels que la courgette, le
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conséquent, il est recommandé de les conserver dans le réfrigérateur. Cependant,
le mûrissement des aliments complètement verts peut être retardé pendant un cer-
tain temps. Les oignons, l'ail, le gingembre, et autres légumes à racine se conservent
à une température ambiante.
ŕLes odeurs désagréables à l'intérieur du réfrigérateur signalent que quelque chose
s'est versé et qu'il faut nettoyer. Voir ENTRETIEN ET NETTOYAGE.
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