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5- Utilisation
5.13.3 Suivez les instructions suivantes pendant la conservation des aliments com-
PHUFLDX[FRQJHO«Vb
ŕSuivez toujours les instructions des fabricants concernant le temps de conservation
GHFHVDOLPHQWV1HG«SDVVH]SDVFHVG«ODLVb
ŕFaites en sorte que le temps entre l'achat et la conservation soit le plus court pos-
sible pour préserver la qualité de l'aliment.
ŕAchetez les aliments surgelés qui peuvent se conserver à une température de
br&RXPRLQV
ŕÉvitez d'acheter des aliments qui ont du givre ou de la glace sur l'emballage - cela in-
dique que ces aliments ont été partiellement décongelés puis recongelés à un mo-
PHQWGRQQ«ODPRQW«HGHWHPS«UDWXUHDNjHFWHODTXDOLW«GHVDOLPHQWV
5.13.2 Conservation dans le compartiment congélateur
ŕRéglez la température de congélation à -18 °C.
ŕbKHXUHVDYDQWODFRQJ«ODWLRQU«JOH]ODIRQFWLRQ6XSHUFRQJ«ODWLRQbSRXUGHSHWLWHV
TXDQWLW«VGšDOLPHQWV¢bKHXUHVVRQWVXǎVDQWHV
ŕLes aliments chauds doivent être refroidis à la température ambiante avant de les
conserver dans le congélateur.
ŕLes aliments découpés en petits morceaux se congèlent plus rapidement et se dé-
givrent aussi facilement pour la cuisson. Le poids recommandé pour chaque portion
est moins de 2,5kg.
ŕIl vaut mieux conditionner les aliments avant de les conserver dans le congélateur.
L'extérieur du conditionnement doit être sec pour éviter que les sacs ne se collent
les uns contre les autres. Le matériel de conditionnement doit être sans odeur, her-
métique, et non toxique.
ŕPour éviter de dépasser le temps de conservation, veuillez inscrire la date de congé-
lation, l'heure et le nom de l'aliment sur l'emballage en fonction des temps de
FRQVHUYDWLRQGHVGLNj«UHQWVDOLPHQWV
ŕ$9(57,66(0(17bLes acides, les alcalis, le sel, etc. peuvent éroder la surface in-
térieure du congélateur. Ne placez pas les aliments contenant ces substances (par
H[HPSOH OHV SRLVVRQV GHDX SURIRQGH GLUHFWHPHQW VXU OHV VXUIDFHV LQW«ULHXUHV
L'eau salée dans le congélateur doit immédiatement être nettoyée.
ŕÉvitez de dépasser la durée recommandée par le fabricant pour la conservation des
aliments. Ne sortez que la quantité d'aliments nécessaire du congélateur.
ŕConsommez rapidement les aliments décongelés. Les aliments décongelés ne
doivent pas être recongelés, à moins qu’ils ne soient cuits au préalable, au risque de
devenir incomestibles.
ŕ1HJDUGH]SDVXQHWURSJUDQGHTXDQWLW«GDOLPHQWVGDQVOHFRQJ«ODWHXU9«ULnjH]OD
FDSDFLW«GHFRQJ«ODWLRQGXFRQJ«ODWHXUŞYRLU'211(67(&+1,48(6RXOHVGRQ-
nées de la plaque signalétique.
ŕLes aliments peuvent être conservées dans le congélateur à une température d’au
PRLQVr&SRXUXQHGXU«HGH¢bPRLVVHORQVHVSURSUL«W«VH[bODYLDQGHb
bPRLVOHVO«JXPHVbbPRLV
ŕLorsque vous congelez des aliments frais, évitez de les mettre contre des aliments
G«M¢FRQJHO«V5LVTXHGHG«FRQJ«ODWLRQb
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