Οξύ, αλκάλια και αλάτι κ.λπ.θα μπορούσαν να διαβρώσουν την εσωτερική
επιφάνεια του καταψύκτη.
• Μην τοποθετείτε τρόφιμα με αυτές τις ουσίες (π.χ. ψάρια θαλασσινού νερού)
απευθείας στην εσωτερική επιφάνεια. Το αλμυρό νερό στην κατάψυξη
πρέπει να καθαριστεί αμέσως.
• Μην υπερβαίνετε το χρόνο αποθήκευσης τροφίμων που προτείνουν οι κατα-
σκευαστές. Βγάλτε μόνο την απαιτούμενη ποσότητα τροφής από την
κατάψυξη.
• Καταναλώστε τα αποψυγμένα τρόφιμα γρήγορα. Τα αποψυγμένα τρόφιμα
δεν μπορούν να καταψυχθούν εκ νέου εκτός εάν πρώτα μαγειρευτούν,
διαφορετικά μπορεί να γίνουν λιγότερο βρώσιμα.
• Μην τοποθετείτε υπερβολικές ποσότητες νωπών τροφίμων στον θάλαμο
κατάψυξης. Ανατρέξτε στην ικανότητα κατάψυξης του καταψύκτη - Δείτε στο
ΤΕΧΝΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ή δεδομένα στην πινακίδα τύπου.
• Τα τρόφιμα μπορούν να αποθηκευτούν στον καταψύκτη σε θερμοκρασία
τουλάχιστον -18° C για 2 έως 12 μήνες, ανάλογα με τις ιδιότητές του
(π.χ. κρέας: 3-12 μήνες, λαχανικά: 6-12 μήνες)
• Κατά την κατάψυξη νωπών τροφίμων, αποφύγετε να τα φέρετε σε επαφή
με ήδη κατεψυγμένα τρόφιμα. Κίνδυνος απόψυξης!
Κατά την αποθήκευση εμπορικά κατεψυγμένων τροφίμων, ακολουθήστε
αυτές τις οδηγίες:
• Να ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες των παρασκευαστών για το χρονικό
διάστημα για το οποίο πρέπει να αποθηκεύετε τρόφιμα. Μην υπερβαίνουμε
αυτές τις οδηγίες!
• Προσπαθήστε να διατηρήσετε το χρονικό διάστημα μεταξύ αγοράς και
αποθήκευσης όσο το δυνατόν συντομότερο για να διατηρήσετε την ποιότητα
των τροφίμων.
• Αγοράστε κατεψυγμένα τρόφιμα, τα οποία έχουν αποθηκευτεί σε θερμοκρασία
-18 °C ή χαμηλότερη.
• Αποφύγετε να αγοράζετε τρόφιμα που έχουν πάγο ή δροσοπάγο πάνω στη
συσκευασία - Αυτό υποδηλώνει ότι τα προϊόντα μπορεί να έχουν αποψυχθεί
μερικώς και να έχουν καταψυχθεί ξανά κάποια στιγμή - οι αυξήσεις της
θερμοκρασίας επηρεάζουν την ποιότητα των τροφίμων.
To Next Page
Loading...
