A sav, lúg és só stb. károsíthatja a fagyasztó belső felületét.
• Ne helyezze el az ilyen anyagokat (pl. tengeri halakat) tartalmazó
élelmiszereket úgy, hogy azok hozzáérhessenek a belső felülethez.
A fagyasztóban lévő sós vizet azonnal távolítsa el.
• Ne haladja meg a gyártó által javasolt tárolhatósági időt. Csak a szükséges
mennyiségű ételt vegye ki a fagyasztóból.
• A kiolvasztott ételt gyorsan fogyassza el. A kiolvasztott élelmiszer kizárólag
megfőzést követően fagyasztható le ismét, ellenkező esetben kevésbé
fogyaszthatóvá válhat.
• Ne tegyen túl sok friss élelmiszert a fagyasztó rekeszbe. Lásd a fagyasztó
fagyasztási kapacitását - Lásd a MŰSZAKI ADATOK részt vagy
az adattáblán található adatokat.
• A fagyasztóban legalább -18 °C-on 2 és 12 hónap közötti ideig tárolható
az élelmiszer a jellemzőitől függően (pl. hús: 3–12 hónap, zöldségek:
6-12 hónap)
• Friss élelmiszer lefagyasztásakor kerülje a már fagyasztott élelmiszerrel való
érintkezést. Kiolvadás veszélye!
A kereskedelmi forgalomban lévő fagyasztott élelmiszerek tárolásakor
kövesse az alábbi irányelveket:
• Mindig kövesse a gyártó utasításait az élelmiszer tárolhatósági idejét illetően.
Ne lépje túl a javasolt értékeket!
• Az élelmiszerek minőségének megőrzése érdekében törekedjen arra,
hogy a legrövidebb idő teljen el a vásárlás és a lefagyasztás időpontja között.
• -18 °C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten tárolt fagyasztott
élelmiszereket vásároljon.
• Kerülje az olyan élelmiszereknek a vásárlását, amelyek csomagolásán jég
vagy fagy látható. Ez azt jelzi, hogy a termékeket részben kiolvasztották,
majd valamikor újrafagyasztották; a hőmérséklet-emelkedés befolyásolja
az élelmiszerek minőségét.
To Next Page
Loading...
