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Aide-mémoire pour la cuisson du riz
• Le tableau est basé selon la quantité de riz et d’eau mesurée avec la mesure de riz fournie.
• Il existe plusieurs sortes de riz. Les modes d’emploi sur les emballages de riz peuvent demander des quantités différentes de riz et d’eau
que celles mentionnées au tableau; les résultats peuvent être différents si l’on utilise les modes d’emploi sur les emballages.
• Ne pas remplir au-delà de la ligne «4» pour éviter le débordement pendant la cuisson du riz.
SORTE DE RIZ
MAX. QUANTITÉ
DE RIZ*
MAX. QUANTITÉ
D’EAU
DURÉE DE CUISSON
APPROX. PORTION**
Blanc, à grain long 4 tasses (710 ml) Remplir jusqu’à
la ligne «4»
25 à 27 min 8+ tasses
Brun, à grain long 4 tasses (710 ml) Remplir jusqu’à
la ligne «4»
44 à 46 min 8+ tasses
Arborio 4 tasses (710 ml) Remplir jusqu’à
la ligne «4»
38 à 40 min 8+ tasses
Basmati*** 4 tasses (710 ml) Remplir jusqu’à
la ligne «4»
30 à 32 min 8+ tasses
Jasmine*** 4 tasses (710 ml) Remplir jusqu’à
la ligne «4»
29 à 31 min 8+ tasses
Riz à sushi 4 tasses (710 ml) Remplir jusqu’à
la ligne «4»
26 à 28 min 8+ tasses
*Quantité mesurée dans la mesure de riz
**Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)
***Rincer avant de faire cuire
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