РАЗПЕНВАНЕ НА МЛЯКО/ПРИГОТВЯНЕ НА КАПУЧИНО
Можете да получите чашка капучино с млечна пяна отгоре.
Начин на приготвяне:
1. Пригответе първо едно еспресо (като използвате достатъчно голям съд съгласно
раздел „ПРИГОТВЯНЕ НА КАФЕ ЕСПРЕСО”) и уверете се, че бутонът за контрол на парата
се намира на позиция „ИЗКЛЮЧЕНО” или на позиция „0”.
2. Регулирайте бутона за пара на позиция „1” и ще се включи съответстващият
светлинен индикатор.
Забележка: По време на функциониране на уреда, ако се изключи зеленият светлинен
индикатор, завъртете бутона за контрол на парата до позиция „ИЗКЛЮЧЕНО” или до
позиция „0”. Регулирайте бутона за кафе/гореща вода на позиция „1” и уредът ще
започне да изпомпва вода. След около 30 секунди регулирайте бутона за кафе/гореща
вода на позиция „0” и изчакайте включването на зеления светлинен индикатор.
Завъртете бутона за контрол на парата в обратна посока на часовниковите стрелки и
парата ще започне да излиза отново.
3. Напълнете една кана с около 100 мл прясно мляко за всяка чаша капучино, което
желаете да приготвите. Препоръчваме Ви да използвате пълномаслено прясно мляко
на температурата от хладилника (не горещо!).
Забележка: Препоръчваме Ви да изберете кана, чиито диаметър не е по-малък от
70±5 мм. Обърнете внимание на факта, че обемът на млякото ще се удвои и
уверете се, че използвате кана със съответстваща височина.
4. Завъртете бавно бутона за контрол на парата в обратна посока на часовниковите
стрелки и парата ще започне да излиза от устройството за разпенване.
Забележка: Не въртете бързо бутона за управление на парата, защото парата
може да се натрупа бързо и може да доведе до увеличаване на риска от взрив.
5. Вкарайте устройството за разпенване в млякото около 2 см. Разпенвайте млякото
чрез завъртване на каната и чрез нейно преместване нагоре и надолу.
6. След приключване на приготвянето, може да завъртите бутона за контрол на парата
до позиция „ИЗКЛЮЧЕНО” или до позиция „0”.
Забележка: Веднага след приключване на произвеждането на пара, избършете
дюзата на тръбата за пара с влажна гъба, но внимавайте да не се опарите!
7. Налейте млечната пяна върху приготвеното кафе еспресо. Капучиното е готово!
Подсладете го на вкус и, ако желаете, поставете върху пяната малко какао на пудра.
8. Регулирайте бутона за включване/изключване на позиция „0”, за да прекъснете
захранването с електроенергия на уреда.
Забележка: Препоръчваме Ви да оставите уреда да се охлажда около 5 минути
преди да приготвите отново кафе. В противен случай може да се появи миризма на
изгоряло.