A TEJ HABOSÍTÁSA/CAPPUCCINO KÉSZÍTÉSE
Készíthet egy csésze kapucsínót tejhab feltéttel.
Módszer:
1. Először készítsen el egy eszpresszót (megfelelő méretű tartály használatával az „ESPRESSO
KÁVÉ KÉSZÍTÉS”szakasz szerint), és győződjön meg, hogy a gőzvezérlő gomb a ”Leállított” vagy
"O" pozícióban van.
2. A gőzgombot forgassa el az „1” pozícióba, ekkor a hozzá tartözó fényjelző bekapcsol.
Megjegyzés: A készülék működése közben, ha a zöld jelzőfény kialszik, forgassa el a
gőzvezérlő gombot a "LEÁLLÍTOTT" vagy "0" állásba. Állítsa a kávé / melegvíz gombot az "1"
állásba, és a készülék elkezdi szivattyúzni a vizet. Körülbelül 30 másodperc múlva állítsa a kávé
/ melegvíz gombot a "0" állásba, és várja meg, amíg a zöld jelzőfény világítani kezd. A
gőzképződés elkezdése érdekében forgassa el lassan a gőzszabályozó gombot az óramutató
járásával ellentétes irányba.
3. Töltsön egy csészébe tejet, minden elkészítendő kapucsínóra 100 ml-t számítva. Teljes tej
használatát ajánljuk a hűtőből kivett hőmérsékleten (nem forrón!).
Megjegyzés: Azt ajánljuk, hogy olyan csészét válasszon, amelynek átmérője kisebb, mint
70±5 mm. Emlékeztetjük, hogy a tej űrtartalma kétszeresére nő és győződjön meg, hogy
megfelelő magasságú csészét használ.
4. A gőzképződés elkezdése érdekében forgassa el lassan a gőz szabályozó gombot az
óramutató járásával ellentétes irányba.
Megjegyzés: Ne forgassa hirtelen a gőzcső gombját, mert felgyűlhet a gőz, ami
robbanásveszélyt jelenthet.
5. A habosító berendezést helyezze a tejbe kb. 2 cm mélységben. Habosítsa a tejet a csésze
forgatásával és fentről lefelé való mozgatásával.
6. Az elkészítés befejezése után a gőzellenőrző kapcsolót a „Leállított” vagy „0” pozícióra
fordíthatja.
Megjegyzés: A habosítás befejezését követően egy nedves szivaccsal törölje át a gőzfúvóka
szórófejet, de vigyázzon arra, hogy ne forrázza le magát!
7. A tejhabot töltse a kész presszókávéra. Kész is a kapucsínó! Édesítse ízlés szerint, és ha
óhajtja, kevés kakaóport is szórhat a tejhabra.
8. Állítsa az indító/leállító gombot a „0” pozícióba a kávékészülék áramellátásának
megszakításához.
Megjegyzés: Azt ajánljuk, hogy hagyja a készüléket lehűlni mielőtt ismét hozzálát a
kávékészítéshez. Ellenkező esetben égés szag keletkezhet.
To Next Page
Loading...
