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Istruzioni d’uso
• Collocare l’apparecchio in modo che l’interrutto-
re di accensione/spegnimento (on/off) sia rivolto
verso l’utente.
• Se l’affilatrice della lama non è stato installato,
procedere nel modo seguente:
- Collocare l’affilatrice per lama nel proprio sup-
porto in modo che la lama non si estenda tra
gli ingranaggi.
- Serrare la vite di sicurezza sull’affilatrice per
lama.
•
Spegnere l’apparecchio (l’apparecchio è dotato
di interruttore di sicurezza e si spegnerà auto-
maticamente se il dispositivo di affilatura viene
rimosso)
• Inserire la spina nella presa a muro.
• Portare il quadrante con la scala graduata sullo
spessore desiderato.
• Accendere l’apparecchio utilizzando l’interruttore
on/off. La lama inizierà a ruotare.
• Collocare il prodotto alimentare sul carrello e
regolare la morsa per tenere il prodotto salda-
mente in posizione. Accertarsi che il prodotto sia
collocato contro la piastra di arresto.
• Una volta affettato il prodotto, spegnare l’appa-
recchio con l’interruttore on/off. La lama cesserà
di girare.
• Riportare a “0” il quadrante dello spessore.
Lo strumento per la rimozione sicura della lama
La pulizia della lama deve essere effettuata in guanti metallici con un panno umido!
• Scollegare l’affettatrice della fonte di alimenta-
zione.
• Rimuovere il coperchio dell’asse svitando il perno
sul retro dell’apparecchio.
• Disporre e allineare lo strumento per la rimozio-
ne sicura della lama allegato all’apparecchio, di-
rigendo la scanalatura al bordo superiore destro.
• Ruotare e allineare due fori per le viti situati sulla
lama a due manopole delle viti che si trovano sul-
lo strumento per la rimozione della lama.
• Poi serrare alla lama le manopole dello strumen-
to per la rimozione della lama.
• Rimuovere e viti che fissano la lama allo stru-
mento.
• Sollevare lo strumento per la rimozione della
lama utilizzando due manopole, rimuovere la
lama.
• Non spostare lo strumento per la rimozione del-
la lama durante la pulizia. (Vedere ==> Pulizia e
manutenzione)
• Dopo la pulizia, reinserire e reinstallare la lama,
realizzando la procedura sopramenzionata in or-
dine inverso.
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