Scelta dei recipienti di cottura più appropriati
• Utilizzare solamente recipienti di cottura adatti per la
cottura ad induzione. Verificare che sia presente il simbolo
di induzione sull’imballaggio o sul fondo della pentola.
• È possibile verificare se il recipiente di cottura è adatto
effettuando una prova magnetica. Avvicinare un
magnete al fondo della pentola. Se questa viene attratta,
è adatta per la cottura ad induzione.
• Se non disponete di un magnete:
1.Mettete un certo quantitativo di acqua nella pentola
che volete controllare.
2.Se non lampeggia sul display e l’acqua si sta
riscaldando, la pentola si può usare.
• Non si possono utilizzare recipienti di cottura realizzati con i seguenti materiali:
acciaio inossidabile puro, alluminio o rame senza base magnetica, vetro, legno,
porcellana, ceramica e terracotta.
Non utilizzare recipienti di cottura con fondo ruvido o base curva.
Accertarsi che la base della pentola sia liscia, si appoggi uniformemente sul
vetro ed abbia le stesse dimensioni della zona di cottura. Utilizzare pentole con
diametro corrispondente al grafico della zona selezionata. Con una pentola
leggermente più grande l’energia viene utilizzata alla massima efficienza. Se si
utilizza invece una pentola più piccola l’efficienza potrebbe essere inferiore a
quanto previsto. Centrare sempre la pentola nella zona di cottura.
Togliere sempre le pentole dal piano di cottura a induzione sollevandole - non
farle strisciare, in quanto si rischia di graffiare il vetro.
Dimensioni pentola
Le zone di cottura vengono adattate automaticamente, fino ad un limite
massimo, al diametro della pentola. Tuttavia, il fondo di questa padella deve
avere un diametro minimo in funzione della zona di cottura corrispondente. Per
ottenere la massima efficienza dal piano di cottura, posizionare la pentola al
centro della zona cottura.
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