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Mode de cuisson avec fonction d’assistance vapeur
Mode Description du mode
Conventionnel
Les éléments chauffants supérieurs et inférieurs fonctionnent en même
temps, ce qui est idéal pour la cuisson de grands gâteaux. L’assistance
vapeur peut rendre les aliments plus tendres à l’intérieur et plus
croustillants à l’extérieur.
La plage de réglage de la température va de 30 à 250°C. Le niveau de
vapeur est L1-L3.
Convection
En mode convection, le ventilateur s’allume automatiquement,
fournissant une chaleur uniforme pour la cuisson en une ou plusieurs
couches. Spécialement adaptée à la cuisson d’aliments dont la couleur
doit être uniforme. L’assistance vapeur peut rendre les aliments plus
tendres à l’intérieur et plus croustillants à l’extérieur.
La plage de réglage de la température va de 50 à 250°C. Le niveau de
vapeur est L1-L3.
Conventionnel+Ventilation
La combinaison des ventilateurs et des éléments chauffants favorise une
pénétration plus uniforme de la chaleur, ce qui permet d’économiser de
30 à 40% d’énergie. L’assistance vapeur peut rendre les aliments plus
tendres à l’intérieur et plus croustillants à l’extérieur.
La plage de réglage de la température va de 50 à 250°C. Le niveau de
vapeur est L1-L3.
Chaleur rayonnante
Permet de cuire de petites quantités d’aliments. Placez les aliments
dans la partie médiane de la chambre de cuisson. L’assistance vapeur
peut rendre les aliments plus tendres à l’intérieur et plus croustillants à
l’extérieur.
La plage de réglage de la température va de 150 à 250°C. Le niveau de
vapeur est L1-L3.
Chaleur de fond
Permet de donner une couleur à la partie inférieure des aliments plats.
L’assistance vapeur peut rendre les aliments plus tendres à l’intérieur et
plus croustillants à l’extérieur.
La plage de réglage de la température va de 30 à 200°C. Le niveau de
vapeur est L1-L3.
Nettoyage à la vapeur
Permet de nettoyer la chambre de cuisson facilement. Le nettoyage dure
5minutes.
Préchauffage rapide
Les modes de cuisson suivants ( ) peuvent régler le
programme de préchauffage.
1. En mode veille, appuyez sur la touche « » pour sélectionner le mode de cuisson.
2. Tournez la molette pour régler la température de cuisson.
3. Appuyez sur la touche « ».
4. Tournez la molette pour sélectionner le temps de cuisson.
5. Appuyez sur la touche « » pour commencer le préchauffage.
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