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Perforaciones
Antes de calentar, use un tenedor o un cuchillo pequeño para
perforar o hacer piquetes en los alimentos que tienen cáscara
o piel, como patatas, yemas de huevo, hígados de pollo, perros
calientes y salchichas. Perfore en varios lugares para dejar que
salga el vapor.
Protección de los alimentos
Use pedazos pequeños y planos de papel de aluminio para
proteger las partes delgadas de alimentos de forma irregular,
huesos y alimentos como las alas de pollo, puntas de patas de
pollo y colas de pescado. Consulte primero la sección “Papel de
aluminio y metal”.
Tiempo de reposo
Los alimentos continuarán cocinándose por la conducción
natural del calor aún después de terminado el ciclo de cocción.
La duración del tiempo de reposo depende del volumen y la
densidad de los alimentos.
Utensilios de cocina y vajilla
Los utensilios de cocina y la vajilla deben encajar en la bandeja
giratoria. Siempre use guantes para hornear o agarraderas para
manipular los utensilios, ya que cualquier plato puede calentarse
por el calor transferido de los alimentos. No use utensilios ni
vajilla con bordes dorados o plateados. Use el cuadro siguiente
a modo de guía y luego pruebe los utensilios antes de utilizarlos.
Material Recomendaciones
Papel de
aluminio, Metal
Consulte primero la sección "Papel de
aluminio y metal".
Plato para dorar El fondo debe estar al menos a 3/16"
(5 mm) por encima de la bandeja giratoria.
Siga las recomendaciones del fabricante.
Vidrio de
cerámica, Vidrio
Se puede usar
Porcelana, Loza
de barro
Siga las recomendaciones del fabricante.
Melamina Siga las recomendaciones del fabricante.
Papel: Toallas,
vajilla, servilletas
Use papel no reciclado y los que el
fabricante apruebe para empleo con horno
de microondas.
Plástico:
Envoltorios,
bolsas, cubiertas,
vajilla, recipientes
Use los que el fabricante apruebe como
aptos para hornos de microondas.
Cerámica y arcilla Siga las recomendaciones del fabricante.
Utensilios para
hornear de
silicona
Siga las recomendaciones del fabricante.
Recipientes
de popote, de
mimbre y de
madera
No los use en el horno de microondas.
Papel de cera Se puede usar
Para probar los utensilios de cocina o la vajilla que se
usará en el microondas:
1. Coloque el utensilio de cocina o la vajilla en el horno con una
taza de agua al lado. Cada taza equivale a 8 onzas (250 ml).
2. Cocine a una potencia del 100 % durante un minuto.
No use el utensilio de cocina o la vajilla si se pone caliente y el
agua permanece fría.
Papel de aluminio y metal
Siempre use guantes para hornear o agarraderas al retirar los
recipientes del horno de microondas.
El papel de aluminio y algunos tipos de metal pueden usarse en
el horno de microondas. Si no se usan debidamente, pueden
producir arcos (ráfagas azules de luz) y causar daños al horno
de microondas.
Uso permitido
Las parrillas y los utensilios para hornear provistos con el horno
de microondas, el papel de aluminio para protección y los
termómetros para carne aprobados se pueden utilizar teniendo
en cuenta las siguientes pautas:
■ Para evitar daños al horno de microondas, no permita que el
papel de aluminio o el metal toquen las paredes, el techo o
el piso de la cavidad interior.
■ Siempre use la bandeja giratoria.
■ Para evitar daños al horno de microondas, evite el contacto
con otros objetos metálicos durante la cocción por
microondas.
No use
Los utensilios metálicos para cocinar y hornear, oro, plata,
peltre, los termómetros para carne no aprobados, los pinchos
y los precintos metálicos revestidos, los forros metálicos como
envoltorios de sándwiches, las grapas y los objetos con bordes
de oro o plata o con glaseado metálico no se deben usar en el
horno de microondas.
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