Curăţare
— Înainte de prima folosire, spală tigaia
de mână și usucă cu grijă.
— Se recomandă spălarea manuală a
tigăii după ecare folosire, cu ajutorul unei
perii. Dacă speli tigaia cât timp este încă
caldă, aceasta va mai uşor de curăţat.
Şterge cu grijă după folosire.
Folosirea oalei fondue
— Oala fondue poate folosită la gătit
carne, peşte, legume sau ciuperci în ulei,
supă sau vin roşu. Nu umple niciodată oala
mai mult de două treimi cu lichid.
— Lichidul din oală (1) poate încins
în prealabil pe un aragaz sau direct pe
arzător. Dacă foloseşti ulei şi vrei să verici
dacă are temperatura corectă, testează
introducând o bucată de pâine sau din
mâncarea care trebuie gătită în ulei. Dacă
se aude sfârâind, uleiul este sucient de
încins.
— Pune ulei în arzător, sau foloseşte alcool
solid pentru oala fondue. Dacă foloseşti
alcool lichid, toarnă-l mai întâi în recipientul
pentru combustibil (2), care e aşezat apoi în
recipientul exterior (3). Dacă foloseşti alco-
ol solid, pune-l direct în recipientul exterior.
Nu este nevoie să foloseşti recipientul pen-
tru combustibil. Nu pune niciodată foarte
mult ulei în arzător, pentru a evita vărsarea
şi aprinderea sa.
— Montează amortizorul (4) pe recipien-
tul exterior. Dacă foloseşti mânerul de pe
amortizor, sursa de aer şi, implicit, acăra,
sunt reglate.
— Aşează arzătorul pe suport şi aprinde.
Atenţie! Flacăra unui brichete sau a unui
chibrit poate aprinde vaporii care si ridică
de la arzător.
— Aşează oala pe suport. Foloseşte şer-
vete termice pentru oală dacă oala a fost
încălzită în prealabil pe un aragaz.
— Găteşte ingredientele alese (de exem-
plu, carne sau legume). Pune câte puţină
mâncare. Dacă pui prea multă mâncare
odată, timpul necesar gătitului se va pre-
lungi.
— Stinge acăra arzătorului acoperind cu
capacul 6().
Important!
— Dacă uleiul începe să ardă, stinge cu un
capac sau o pătură. Nu încerca niciodată
să stingi ăcările cu apă!
— Nu umple niciodată arzătorul cu com-
bustibil cât timp este încă cald. Aşteaptă
până când se răceşte sucient pentru a
putea ridicat cu mâna.
— Aşează întotdeauna setul fondue pe o
suprafaţă ignifugă, ca de exemplu o tavă
din metal.
— Supraveghează cu atenţie arzătorul în
timpul folosirii.
Informaţii utile
Oala fondue poate folosită pe toate
tipurile de aragaze.
1. Oală 2. Recipient combustibil 3. Recipi-
ent exterior 4. Stand 5. Capac de arzător
Čistenie
— Pred prvým použitím výrobok ručne
umyte a opatrne utrite. Nádobu po použití
umyte vo vode ručne pomocou
— kefky. Prácu si uľahčíte, ak ju začne-
te umývať kým je ešte teplá. Po umytí ju
osušte.
Ako používať kotlík na fondue
— V kotlíku na fondue možno variť mäso,
ryby, zeleninu, či huby, a to buď v oleji, vý-
vare alebo vo víne. Kotlík naplňte tekutinou
maximálne do dvoch tretín.
— Tekutinu v kotlíku (1) môžete predhriať
na sporáku alebo ju zohriať priamo nad
horákom. Ak sa chystáte vysmážať a chcete
zistiť, či má olej správnu teplotu, vhoďte
doň odrobinku chleba alebo iného jedla.
Keď sa začne hneď smažiť, znamená to, že
olej je dostatočne horúci.
— Horák naplňte palivom (denaturovaným
liehom). Môžete použiť aj pevné palivo
(pevný lieh). Ak sa chystáte použiť tekuté
palivo, nalejte ho do nádoby na palivo (2),
ktorú potom umiestnite do vonkajšej nádo-
by (3). Pri pevnom palive nádobu na palivo
nepotrebujete, pevný lieh vložte priamo
do vonkajšej nádoby. Dbajte, aby ste to s
palivom neprehnali, aby sa neprelialo –
rozliate môže ľahko začať horieť.
— K vonkajšej nádobe pripevnite regulá-
tor (4). Prostredníctvom rukoväte regulá-
tora sa ovláda prívod vzduchu k horáku a
následne aj reguluje intenzita plameňa.
— Horák umiestninte na stojan (5) a za-
páľte ho. Dávajte pozor! Plameň zapaľo-
vača či zápalky môže spôsobiť vznietenie
plynov unikajúcich z horáka.
— Kotlík starostlivo položte na horák. Ak
ste kotlík predtým predhrievali na sporáku,
uchopte ho za držiaky.
— A môžete začať variť. Mäso, zeleninu,
alebo čokoľvek iné však nakladajte do
vnútra v menších množstvách. Ak ho tam
naložíte naraz všetko, bude sa variť dlhšie.
— Plameň zahasíte jednoduchým uduse-
ním pokrievkou horáka (6).
Dôležité!
— Ak olej začne horieť, uhaste ho pokriev-
kou alebo dekou. Nikdy sa nesnažte uhasiť
plameň vodou!
— Horák nedoplňujte palivom pokiaľ je
nahriaty. Počkajte, kým ochladne natoľko,
že ho možno udržať v rukách.
— Sadu na fondue stavajte vždy iba na
nehorľavý povrch, napr. na kovový podnos.
— Pri použití musí byť horák stále pod
dozorom.
Dobré vedieť
Kotlík na fondue možno použiť všetkých
typoch sporákov.
1. Kotlík 2. Nádoba na palivo 3. Vonkajšia
nádoba 4. Regulátor 5. Stojan 6. Pokrievka
na horák
ROMÂNA SLOVENSKY18 19
To Next Page
Loading...
