Escolha os potes e panelas certos
• Use apenas panelas e frigideiras com uma base adequada para o fogão de indução.
Procure o símbolo de indução no recipiente ou na base do utensílio.
• Você pode verificar se os potes e panelas são adequados ao fazer o teste magnético. Mova
um imã perto da base do utensílio; se isso o atrai, é adequado para indução.
• Se você não tiver um ímã:
1. Coloque um pouco de água no utensílio que você deseja verificar.
2. Siga os passos da secção "Para começar a cozinhar".
3.. Se o símbol
não pisca no indicador e a água fica quente, isso significa que o utensílio está
certo..
• Panelas e frigideiras feitas de aço inoxidável, alumínio e cobre sem base magnética, ou vidro,
madeira, porcelana, cerâmica e faiança, não são adequadas.
Não use panelas ou frigideiras com uma base irregular ou curva.
Certifique-se de que a base da panela ou panela é lisa, ajuste
horizontalmente na placa de vitrocerâmica e tenha o mesmo tamanho da
zona de cozedura. Use panelas ou frigideiras com um diâmetro de base do
mesmo tamanho que a zona de cozimento selecionada. Use uma frigideira ou
panela ligeiramente mais larga para aproveitar ao máximo a energia gerada.
Se for menor que a zona de cocção, a eficiência pode ser menor que a
esperada. Panelas e frigideiras com menos de 140 mm podem não ser
detectadas pela vitrocerâmica. Coloque sempre a panela ou panela centrada
na área de cozimento.
Para remover a panela ou frigideira, levante-a em vez de deslizá-la,
pois ela pode ralar o vidro cerâmico.
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