Procedura in modalità automatica
A. Alimentare il gruppo mediante l'interruttore generale che si trova sul quadro elettrico (fig.1, n. 6).
B. Premere il pulsante bianco di "funzionamento generale" (fig. 3, n. 12).
C. Regolare la dosatrice e la formatrice tenendo conto delle indicazioni presentate nei rispettivi
manuali.
E. Mettere l'interruttore su "pane o baguette" (fig. 3, n. 16).
F. Mettere l'interruttore "Camera" su "Automatico" (fig. 3, n. 15).
G. Mettere l'interruttore "Dosatrice" su "1" (fig. 3, n. 17).
H. Mettere l'interruttore "Formatrice" su "Automatico" (fig. 3, n. 18).
I. Premere il pulsante verde "Funzionamento ciclo automatico" (fig. 3, n. 13).
Il pulsante rosso (fig. 3, n. 14) consente di fermare un ciclo in corso (la formatrice si ferma in modo
temporizzato per consentire di togliere gli impasti presenti).
Se ci sono più impasti all'interno della tramoggia.
M. Premere il pulsante rosso "Arresto ciclo automatico" (fig. 3, n. 14).
N. Mettere l'interruttore "Dosatrice" su "0" (fig. 3, n. 17).
O. Ripetere la procedura a partire dal punto C.
Procedura in modalità manuale
A. Mettere l'interruttore "Camera" su "manuale" (fig. 3, n. 15).
B. Mettere l'interruttore "Dosatrice" su "0" (fig. 3, n. 17).
C. Mettere l'interruttore "Formatrice" su "Automatico" (fig. 3, n. 18).
D. Premere il pulsante verde "Funzionamento ciclo automatico" (fig. 3, n. 13).
Il pulsante rosso (fig. 3, n. 14) consente di fermare un ciclo in corso (la formatrice si ferma in modo
temporizzato per consentire di togliere gli impasti presenti).
Funzioni degli altri pulsanti di comando
• L’interruttore UV (fig. 3, n. 20) consente di attivare il ciclo Ultra-Violetto (Questa modalità di
interrompe automaticamente dopo 30 minuti).
• L’interruttore "Nastro di evacuazione " (fig. 3, n. 19) consente di attivare o disattivare la sua
messa in funzione.
8 MANUTENZIONE
8.1 Quotidiana da parte di un utilizzatore addestrato.
Pulire il cassetto dei residui (fig. 1, n. 4, 5).
Avviare il ciclo UV (fig. 3, n. 20).
8.2 Settimanale da parte di un utilizzatore addestrato.
Pulire l'esterno e l'interno della macchina (Panno asciutto, pennello, aspiratore).
8.3 Annuale da parte di un utilizzatore autorizzato.
Verificare e regolare la tensione della catena.
Lubrificare le articolazioni delle catene.
Lubrificare la catena motore.
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