Jocel BM1309-B - Page 15

RECEITAS
Os seguintes ingredientes são apenas para sua referência - pode ajustar as quantidades
dependendo dos ingredientes, preferências e experiências.
1. PÃO SIMPLES:
QTD
INGREDIENTES
750 g 1000 g
1．ÁGUA
250 ml 350 ml
2．ÓLEO
2 colheres de sopa 3 colheres de sopa
3．SAL
1 colher de chã 1 ½ colher de chã
4．AÇÚCAR
1 ½ colheres de
sopa
2 colheres de sopa
5．FARINHA
3 chávenas 4 1/3 chávenas
6．FERMENTO
1 colher de chã 1 ½ colher de chã
2. PÃO DE TRIGO INTEGRAL
QTD
INGREDIENTES
750 g 1000 g
1．ÁGUA
250 ml 350 ml
2．ÓLEO
2 colheres de sopa 3 colheres de sopa
3．SAL
2 colheres de chã
2 ¼ colheres de
chã
4．TRIGO INTEGRAL
2 chávenas 3 chávenas
5．FARINHA
1 chávena 1 1/3 chávena
6 ． AÇÚCAR
MASCAVADO
2 colheres de sopa
2 ½ colheres de
sopa
7．LEITE EM PÓ
2 colheres de sopa 3 colheres de sopa
8．FERMENTO
1 colher de chã 1 colher de chã
3. BAGUETE
QTD
INGREDIENTES
750 g 1000 g
1．ÁGUA
250 ml 350 ml
2．ÓLEO
2 colheres de sopa 3 colheres de sopa
3．SAL
1 colher de chã 1 ½ colher de chã
5．AÇÚCAR
1 ½ colheres de
sopa
2 colheres de sopa
4．FARINHA
3 chávenas 4 1/3 chávenas
6．FERMENTO
¾ colheres de chã 1 colher de chã
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