Jocel BM1309-B - Page 16

4. PÃO QUENTE
QTD
INGREDIENTES
1000 g
1．ÁGUA (40~50℃)
350 ml
2．ÓLEO
3 colheres de sopa
3．SAL
1 ½ colher de chã
4．AÇÚCAR
2 colheres de sopa
5．FARINHA
4 1/3 chávenas
6．FERMENTO
3 colheres de chã
5. PÃO DOCE:
QTD
INGREDIENTES
750 g 1000 g
1．ÁGUA
250 ml 300 ml
2．ÓLEO VEGETAL
2 colheres de sopa 3 colheres de sopa
3．SAL
1 colher de chã 1 ½ colher de chã
4．AÇÚCAR
3 colheres de sopa 4 colheres de sopa
5．FARINHA
REFINADA
3 chávenas 4 1/3 chávenas
6．FERMENTO
1 colher de chã 1 ½ colher de chã
7．LEITE EM PÓ
2 colheres de sopa 2 colheres de sopa
6. BOLOS
QTD
INGREDIENTES
1000 g
1．MANTEIGA
8 colheres de sopa
2．AÇÚCAR
8 colheres de sopa
3．OVOS
5
4 ．
FARINHA COM
FERMENTO
1 ½ chávenas
5 ．
ESSÊNCIA DE
AROMA
1 colher de chã
6．LIMONADA
1 1/3 colheres de
sopa
7．FERMENTO
1 colher de chã
7. COMPOTA：
QTD
INGREDIENTES
1.MORANGOS
ESMAGADOS
4 chávenas
2．AÇÚCAR
1 chávena
3．PUDIM EM PÓ
1 chávena
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