GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
N.º
Sale humo de los orificios de
ventilación cuando está
Algunos ingredientes se adhieren al
tador, o queda aceite en
la superficie del elemento calentador
cuando se utiliza por primera vez.
Desconecte la máquina de pan y limpie el
elemento calentador pero tenga cuidado de no
quemarse. Cuando utilice el aparato por primera
vez hágalo en seco y abra la tapa.
La corteza inferior del pan
Ha mantenido el pan caliente y lo ha
dejado en el molde para el pan durante
mucho tiempo, por lo que ha perdido
Retire el pan pronto sin mantenerlo caliente.
Es muy difícil sacar el pan
La paleta amasadora se queda pegada
al eje motor en el molde para el pan.
Después de retirar el pan, ponga agua caliente
en el molde para el pan y sumerja la paleta
amasadora durante 10 minutos, luego extráigala
an uniformemente y el
pan no queda bien
1. El programa seleccionado no es
Seleccione el programa adecuado.
2. Ha abierto la tapa varias veces y el
pan está seco y la corteza no es marrón
No abra la tapa cuando la masa
3. La masa ofrece demasiada
resistencia, por lo que la paleta
amasadora casi no puede rotar y
remover la masa adecuadamente.
Compruebe el orificio de la paleta amasadora,
luego extraiga el molde para el pan y hágalo
funcionar sin carga. Si el funcion
amiento no es
normal, póngase en contacto con el servicio
máquina es demasiado
elevada para hacer pan.
Pulse el botón INICIAR/DETENER y desconecte
aparato. Retire el molde para el pan y abra la
tapa hasta que la máquina se enfríe.
Se oye el ruido del motor
El molde para el pan está mal colocado o
la cantidad de masa es demasiado
Compruebe si el molde para el pan está bien
colocado y si la masa se ha hecho siguiendo la
receta y los ingredientes han sido medidos con
El tamaño del pan es
demasiado grande y empuja
la tapa
Ha puesto demasiada levadura, o
demasiada harina o demasiada agua, o
la temperatura ambiente es muy alta.
Realice las comprobaciones pertinentes y
reduzca la cantidad de producto que
El tamaño del pan es
demasiado pequeño o la
No ha puesto levadura, o no la
suficiente. Además, la levadura pu
ede
tener poca actividad si la temperatura del
agua es muy alta o si la levadura se ha
mezclado con sal o la temperatura
ambiente es muy baja.
Compruebe la cantidad y comportamiento de la
levadura. Aumente la temperatura ambiente.
demasiado grande y
desborda el molde para el
La cantidad de líquidos es demasiado
alta y hace que la masa sea demasiado
blanda; la cantidad de levadura también
Reduzca la cantidad de líquidos y mejore la
n se hunde en la zona
del medio cuando se está
1. La harina utilizada no tiene fuerza y
no puede hacer subir la masa.
Utilice harina de panificación o de
2. La levadura es demasiado rápida o la
temperatura de la misma es dema
La levadura debe estar por debajo de la
3. Un exceso de agua provoca que la
masa esté demasiado húmeda y
Ajuste la cantidad de agua de la receta, de
acuerdo con su capacidad de absorción.
demasiado denso
1. Demasiada harina o muy poca agua.
Reduzca la cantidad de harina o
2. Demasiadas frutas o demasiada
Reduzca la cantidad de ingredientes que
corresponda y aumente la de levadura.
Las partes del medio están
huecas cuando se corta el
1. Exceso de agua o levadura o falta de
Reduzca la cantidad de agua o de levadura y
2. La temperatura del agua es
1. El pan tiene ingredientes de gran
glutinosidad, como mantequilla,
No añada ingredientes de gran glutinosidad al
2. La masa no se ha removido bien por
Compruebe el agua y la construcción mecánica
La corteza es demasiado
gruesa y el color del
horneado es demasiado
oscuro en el caso de
bizcochos o alimentos con
Las diferentes recetas o ingredientes
influyen enormemente en la fabricaci
ón
del pan. El color del horneado será muy
oscuro debido a la gran cantidad de
Si el color del horneado es demasiado oscuro
para la receta con gran cantidad de azúcar, pulse
programa de 5 a 10 min. antes
de su finalización
prevista. Antes de retirar el pan, manténgalo en
el molde para el pan durante unos 20 minutos
con la tapa cerrada.
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