PT-25
Información de
Seguridad
Uso Adecuado del
Refrigerador
Mantenimiento de
Refrigerador
Solución de
Problemas
Apéndice
Quadro de armazenamento para frigoríficos e congeladores
A longevidade da frescura depende da temperatura e da exposição à humidade. Uma vez
que as datas dos produtos não são um guia para a utilização segura de um produto,
consultar este quadro e seguir estas dicas.
Produtos lácteos
Produto Frigorífico Congelador
Leite 1 semana 1 mês
Manteiga 2 semanas 12 meses
Gelado - 2-3 semanas
Queijo natural 1 mês 4-6 meses
Queijo cremoso 2 semanas Não recomendado
Iogurte 1 mês -
Carne
Produto Frigorífico Congelador
Assados, bifes, costeletas frescas 3-4 dias 2-3 meses
Carne moída fresca, carne guisada 1-2 dias 3-4 meses
Toucinho 7 dias 1 mês
Salsicha, cru de porco, carne de
vaca, peru
1-2 dias 1-2 meses
Aves / Ovos
Produto Frigorífico Congelador
Aves de capoeira frescas 2 dias 6-8 meses
Salada de aves de capoeira 1 dia -
Ovos frescos com casca 2-4 semanas Não recomendado
Peixe / Frutos do Mar
Produto Frigorífico Congelador
Peixe fresco 1-2 dias 3-6 meses
Peixe cozinhado 3-4 dias 1 mês
Salada de peixe 1 dia Não recomendado
Peixe seco ou em salmoura 3-4 semanas -
Fruta
Produto Frigorífico Congelador
Maçãs 1 mês -
Pêssegos 2-3 semanas -
Ananás 1 semana -
Outras frutas frescas 3-5 dias 9-12 meses
Legumes
Produto Frigorífico Congelador
Espargos 2-3 dias -
Brócolos, couves-de-bruxelas,
ervilhas verdes, cogumelos
3-5 dias -
Repolho, couve-flor, aipo, pepino, alface
1 semana -
Cenouras, beterrabas, rabanetes 2 semanas -
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