KitchenAid 5KSM7990X - Assemblage du Produit

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GUIDE DU CONTRÔLE DE LA VITESSE
Toutes les vitesses sont dotées de la fonction Démarrage progressif. Cette fonction permet de
démarrer le robot pâtissier multifonction à une faible vitesse pour éviter les éclaboussures
d’ingrédients et les « nuages de farine » au démarrage, puis d’accélérer rapidement jusqu’à la
vitesse souhaitée.
VITESSE ACCESSOIRES
TEMPS DE
FONCTIONNE-
MENT
ACTION
1
Batteur plat
1-10 minutes Remuer
2
Batteur plat
1-10 minutes
Mélanger lentement,
pétrir
Crochet pétrisseur en
spirale
1-10 minutes
4
Batteur plat
1-10 minutes
Mélanger,
fouetter
Fouet elliptique à 11 fils en
acier inoxydable
1-30 minutes
6
Batteur plat en acier
inoxydable
1-10 minutes
Battre,
écrémer
Fouet elliptique à 11 fils en
acier inoxydable
1-30 minutes
8-10
Fouet elliptique à 11 fils en
acier inoxydable
1-30 minutes
Battre,
fouetter rapidement
REMARQUE : utilisez la vitesse 2 pour mélanger ou pétrir les pâtes levées. L’utilisation de
toute autre vitesse crée un risque élevé de défaillance du robot pâtissier multifonction. Le
crochet pétrisseur en spirale PowerKnead en acier inoxydable pétrit efficacement une grande
partie de la pâte levée en 4 minutes.
TABLEAU DES CONTENANCES
Bol de 6,9 L
Farine tout usage de 2 à 2,2 kg
Pain
8 pains de 450 g
Cookies/Biscuits
160 personnes
Purée de pommes de terre 3,5 kg
ASSEMBLAGE DU PRODUIT
1. Placez le robot pâtissier multifonction sur la position « 0 » (ARRÊT) puis débranchez-le.
2. Abaissez le levier de levage du bol.