KitchenAid KHB1231OB - Page 47

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Français
Recettes
Mocha frappé
Crème glacée aux bonbons
Crème maltée au double chocolat
†Modèle KHB2351 uniquement
1 tasse de crème glacée
à la vanille ou au chocolat
3 c. à soupe de lait
1/4 de tasse de bonbons ou
de biscuits concassés*
Mettre la crème glacée et le lait dans le bol de mélange.
Insérer l’axe mélangeur dans le corps du moteur. Mélanger
à la vitesse 2–3
†
pendant 5 secondes. Ajouter les morceaux
de bonbons; mélanger pendant 10 à 15 secondes à la
vitesse 6, tout en déplaçant l’axe mélangeur de haut en bas,
ou jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Donne : 1 portion
* Essayer avec une tablette de nougat au caramel
et aux arachides recouverte de chocolat, les petits
moules au beurre d’arachide recouverts de chocolat,
ou autres délices préférés.
Par portion : Environ 480 calories, 10 g de protéines,
59 g de glucides, 26 g de matière grasse totale,
13 g de graisses saturées, 65 mg de cholestérol,
240 mg de sodium.
1
1
/
2
tasse de lait
2 c. à soupe de café
instantané
1/3
tasse de Sauce au fudge
chaud*
1–1
1
/
2
tasse de glaçons
Mettre tous les ingrédients, sauf les glaçons, dans le bol de
mélange. Insérer l’axe mélangeur dans le corps du moteur.
Mélanger à la vitesse 1–2
†
pendant 3 à 5 secondes pour
incorporer les ingrédients.
Ajouter les glaçons et mélanger à la vitesse 2–3
†
pendant
10 à 15 secondes, tout en déplaçant l’axe mélangeur de
haut en bas, ou jusqu’à ce que le mélange soit onctueux et
givré.
Donne : 3 portions (1 tasse par portion).
*Peut être remplacé par du sirop au chocolat.
Par portion : Environ 220 calories, 6 g de protéines, 20 g
de glucides, 13 g de matière grasse totale, 8 g de grasse
satureés, 35 mg de cholestérol, 90 mg de sodium.
1 tasse de crème glacée
au chocolat
1
1
/
2
–2 c. à soupe de poudre
de malt
3 c. à soupe de lait
2 c. à soupe de Sauce au
fudge chaud*
Mettre les ingrédients dans le bol de mélange. Insérer
l’axe mélangeur dans le corps du moteur. Mélanger à la
vitesse 2–3
†
pendant 10 à 20 secondes, ou jusqu’à ce que le
mélange soit homogène.
Donne : 1 portion
* Peut être remplacé par un nappage de fudge chaud
du commerce.
Par portion : Environ 610 calories, 11 g de protéines,
78 g de glucides, 30 g de matière grasse totale,
18 g de graisses saturées, 85 mg de cholestérol,
300 mg de sodium.