KitchenAid KHB1231OB - Page 77

77
Español
Recetas
Licuado de naranja, banana y fresas
Smoothie pêche-framboise
1/2 tasse de framboises
fraîches ou congelées, non
sucrées, partiellement
dégelées
1 tasse de pêches tranchées
fraîches ou congelées,
dégelées*
1/2
tasse de lait
2 c. à soupe de sucre
1/8 c. à thé de muscade,
si désiré
Mettre les ingrédients dans le bol de mélange. Insérer l’axe
mélangeur dans le corps du moteur. Mélanger pendant
environ 10 secondes à la vitesse 2, tout en déplaçant l’axe
mélangeur de haut en bas, ou jusqu’à ce que le mélange
soit homogène.
Donne : 2 portions (3/4 de tasse par portion).
* Remplacer par 1 tasse de pêches en conserve tranchées et
égouttées, si désiré.
Par portion : Environ 210 calories, 3 g de protéines, 49 g
de glucides, 1,5 g de matière grasse totale, 1 g de graisses
saturées, 5 mg de cholestérol, 40 mg de sodium.
Tartas individuales de pistache
†Modelo KHB2351 solamente
1 banana grande pelada y
partida en cuatro
1/2 taza fresas sin cabito
cortadas a la mitad
1/4 taza jugo de naranja
1 cucharadita miel, si lo
desea
Coloque los ingredientes en el frasco de licuado. Inserte
el aditamento para licuar en el cuerpo del motor. Licúe a
velocidad 1 durante 3 a 5 segundos para picarlos. Aumente la
velocidad a 2–3
†
; licúe con un movimiento hacia arriba y hacia
abajo durante 10 segundos o hasta que la mezcla quede suave.
Rinde: 1 porción.
Por porción: Aproximadamente 180 calorías, 2 g de proteínas,
44 g de carbohidratos, 1 g total de grasas, 0 g de grasas
saturadas, 0 mg colesterol y 0 mg sodio.
1 taza de crema para batir
1/3 taza azúcar glas
3 onzas queso crema cortado
en cubos de 1/2 pulgada
y ablandado
1/2 taza pistaches picados,
divididos
1/2 cucharadita extracto
de almendras
1/4 cucharada vainilla
1 paquete (6 cortezas)
cortezas para pai
Graham individuales
Coloque la crema y el azúcar glas en el frasco de licuado.
Inserte el batidor en el adaptador del mismo y el adaptador en
el cuerpo del motor. Bata a velocidad 1 durante 5 segundos
para que se mezclen. Aumente la velocidad a 3 y bata durante
unos 25 segundos o hasta que se formen picos suaves.
Agregue el queso crema y bata a velocidad 2–3
†
durante
20 a 25 segundos o hasta que quede suave. Agregue
1/3 taza
de pistaches, extracto de almendras y vainilla. Bata a velocidad
1 durante 5 a 8 segundos o hasta que los ingredientes se
mezclen. Aplique el relleno con la manga de repostería o con
una cuchara en las cortezas, dividiéndola uniformemente.
Adorne con los pistaches restantes (aproximadamente
2½ cucharadas). Refrigere durante 1 a 2 horas para combinar
los sabores.
Rinde: 6 porciones (1 tarta por porción).
Por porción: Aproximadamente 390 calorías, 5 g de proteínas,
26 g de carbohidratos, 31 g total de grasas, 14 g de grasas
saturadas, 70 mg colesterol y 180 mg sodio.