Klarstein Beef Baron - Gartemperaturen und Garzeiten

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GARTEMPERATUREN UND GARZEITEN
Langsames Garen / Räuchern (125-150°C)
Rind, Lamm oder Schweineeisch 1 Stunde/kg
Hühnerügel 15 Minuten/kg
Rippen 30 Minuten/kg
Braten 30 Minuten/kg
Braten / Backen / Grillen (160-250°C)
Huhn (Stücke) 30-45 Minuten
Huhn (ganz) 60-80 Minuten
Schweineeisch (Filet) 20-30 Minuten
Meeresfrüchte 5-10 Minuten
Truthahn 2-4 Stunden
Scharf anbraten (250-350°C)
Hamburger (medium) 8-10 Minuten
Koteletts (medium) 6-8 Minuten
Steak (medium) 6-8 Minuten