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IT
UTILIZZO
Mescolare/lavorare impasti
Si raccomanda di mescolare farina e acqua in un rapporto di 5:3.
• Quantità massima di farina secca: 1500 g
• Quantità massima di impasto: 2,4 kg
• Utilizzare il livello di velocità 1 per impastare per 5
minuti.
• Quando si riempie il contenitore, assicurarsi di non
superare la sua capacità massima.
• Si raccomanda di usare il gancio per impastare per
realizzare il composto.
Montare gli albumi o la panna
• Impostare la velocità 6-8 e montare gli albumi
continuamente per 5 minuti.
• Utilizzare al massimo gli albumi di 25 uova.
• Per preparare panna montata, mettere 500 ml di
panna fresca nella ciotola e lasciare in funzione il
dispositivo a velocità 6-8 per 5 minuti.
• Rispettare la quantità massima di riempimento.
• Si raccomanda di usare la frusta.
Mescolare frullati, cocktail o altri liquidi
• Mescolare gli ingredienti elencati nella rispettiva
ricetta per circa 5 minuti al livello di velocità 1-8 (in
base alle necessità).
• Rispettare la capacità massima della ciotola di
miscelazione.
• Si raccomanda l'uso dell'attacco per montare
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