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4. Staccare il supporto della cartuccia CO₂ (v. immagine). Inserire una cartuccia
di CO₂ da 16 grammi nel supporto e ssarla ruotandola rapidamente, no a
quando si sente un clic, che indica che la chiusura è stata forata e che l’anidride
carbonica scorre liberamente nel fusto. Assicurarsi che il supporto della cartuccia
sia ben ssato, in modo da evitare perdite di CO₂. Posizionare poi il supporto della
cartuccia nel coperchio superiore.
Nota: chiudere il regolatore di pressione quando la birra viene raffreddata, se si
interrompe la spillatura, quando si cambia la cartuccia di CO₂, quando la birra
non può essere spillata (ma c’è birra nel fusto) o non si forma schiuma sufciente.
Ruotare per 5 secondi in direzione “+” e poi spegnere il dispositivo.
5. Chiudere il coperchio dell’impianto di spillatura. Quando si spilla la birra, ruotare
la manopola sul coperchio in posizione “+” per far uscire anidride carbonica e in
posizione “-” se non viene spillata birra.
6. Mettere l’interruttore On/Off in posizione “I” per accendere il dispositivo (in
posizione “0” il dispositivo è spento). Nota: assicurarsi che le mani siano
asciutte quando si utilizza il dispositivo, in modo da evitare folgorazioni.
7. Con temperatura ambiente tra 22 e 24 °C sono necessarie 19-20 ore per portare
la birra a 0-4 °C. Sullo schermo viene mostrata la temperatura attuale. Tuttavia,
consigliamo di mettere la birra in frigo per almeno 12 ore, in particolare se la
temperatura ambiente supera i 25 °C. La temperatura impostata può poi essere
mantenuta. Se la temperatura ambiente è troppo alta, è possibile raffreddare in
precedenza la birra o attendere più a lungo che la birra si raffreddi.
Regolatore
di pressione
Alloggiamento
Supporto cartuccia
Cartuccia CO₂
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