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Deutsch
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Kat-
ego-
rie
Lebensmittel
Menge /
Gewicht
Tem-
peratur
Zeit
(Min.)
Rühren /
wenden
Empfehlung
Fleisch / Fisch
Marinierte Chicken
Wings (gefroren)
400 - 600g 200°C 10-12 wenden*
Nach 1/3 und nach 2/3 der Zeit
wenden*
Chicken Nuggets
(gefroren)
400 - 600g 200°C 20-25 wenden
Sprühen Sie vor dem Garen etwas Öl
(ca. 1 Teelöel) auf die Chicken Nuggets.
Nach 1/3 und nach 2/3 der Zeit wenden
Hähnchenkeulen
(frisch)
200 - 400g 200°C 25-30 wenden
Nach 1/3 und nach 2/3 der Zeit
wenden
Hähnchenbrust
(gefroren)
200 - 400g 200°C 20-25 wenden
Nach 1/3 und nach 2/3 der Zeit
wenden
Currywurst
(frisch)
2 - 3 Stk. 200°C 8-10 wenden
Die Wurst sollte vor dem Garen
mehrmals angeritzt werden um
Aufplatzen zu vermeiden.
Cordon Bleu
(gefroren)
2 Stk. 200°C 20-25 wenden
Nach 1/3 und nach 2/3 der Zeit
wenden
Garnelen - 160°C 12 wenden
Nach 1/3 und nach 2/3 der Zeit
wenden
Fischstäbchen
(gefroren)
10 Stk. 180°C 10-15 wenden
Nach 1/3 und nach 2/3 der Zeit
wenden
Paniertes
Fischfilet
(gefroren)
2 - 3 Stk. 180°C 20 wenden
Nach 1/3 und nach 2/3 der Zeit
wenden
Brathähnchen
Brathähnchen
(frisch)
1 Stk./
max. 1 kg
190°C 40 - Mit Drehspieß und Antrieb ein
Gebäck
Kuchen (gefroren) 2 - 3 Stk. 170°C 15-18 nein -
Muns (frisch) 3 - 4 Stk. 160°C 20 nein -
Brötchen (frisch) 2 - 3 Stk. 180°C 10 wenden
Nach 1/3 und nach 2/3 der Zeit
wenden
Croissants (frisch) 2 - 3 Stk. 150°C 3-5 nein -
Trocknen
Obst - 70°C 240 wenden
Nach 1/3 und nach 2/3 der Zeit
wenden
Auftauen
Gefrorene
Lebensmittel
- 70°C 5-60 wenden
Nach 1/3 und nach 2/3 der Zeit
wenden
Hinweis:
Die Zeitangaben dienen nur zur Orientierung. Je nach Beschaenheit / Fettanteil / Gewicht etc. kann die Garzeit
variieren.
• Wenden Sie Frittiergut, insb. Pommes Frites*, Kroketten etc. nach 1/3 und 2/3 der Garzeit. Beachten Sie
dazu die Angaben in der Frittiertabelle.
• Önen Sie hierfür die Tür und ziehen Sie das Gitter / Blech heraus. Das Gerät schaltet sich dabei
automatisch aus. Nehmen Sie zum Wenden ggf. einen Holzspatel zu Hilfe.
• Schieben Sie nun das Gitter / Blech wieder ein und schließen Sie die Tür. Das Gerät schaltet sich dann
wieder automatisch ein und heizt weiter.
• Wählen Sie die mittlere Einschubhöhe, wenn Sie nur ein Gitter / Blech verwenden.
• Werden zwei oder mehr Gitter verwendet, empfiehlt es sich die Einschubhöhe der Gitter nach dem Wenden
der Speisen zu tauschen, um ein gleichmäßigeres Ergebnis zu erzielen.
* Nicht erforderlich wenn der Drehkorb benutzt wird.
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