EasyManua.ls Logo

Koenic KAF 121821 - Page 63

Koenic KAF 121821
Print Icon
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Loading...
63
Ελληνικά
Κατη-
γορία
Είδος τροφίμου
Τεμάχια /
Βάρος
θερμο-
κρασία
Χρόνος
(λεπτά)
Ανακά-
τεμα /
Γύρισμα
Σύσταση
κρέας / ψάρια
Μαριναρισμ. φτερούγες
κοτόπουλου / μπουτάκια
ατεψυγμένα)
400 -
600g
200°C 10-12 Γύρισμα*
Ανακινήστε καλά μετά από το
1/3 και τα 2/3 του χρόνου από
το τελείωμα του μαγειρέματος
Κοτο μπουκιές
ατεψυγμένες)
400 -
600g
200°C 20-25 Γύρισμα
Ψεκάστε με λίγο λάδι (περίπου
1 κ.σ.) πάνω στις κοτομπουκιές
πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία
ανακίνησης μετά το 1/3 και
μετά τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Μπούτια κοτόπουλου
(φρέσκα)
200 -
400g
200°C 25-30 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Στήθος κοτόπουλου
ατεψυγμένο)
200 -
400g
200°C 20-25 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Γερμανικό λουκάνικο με
κάρι (φρέσκο)
2 - 3 τμχ. 200°C 8-10 Γύρισμα
Το λουκάνικο πρέπει να
χαράσσεται πριν από το
τηγάνισμα για να μην καεί
Γκόρντον μπλου
ατεψυγμένο)
2 τμχ 200°C 20-25 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Γαρίδες - 160°C 12 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Ψαροκροκέτες
ατεψυγμένες)
10 τμχ 180°C 10-15 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Ψάρι πανέ
ατεψυγμένο)
2 - 3 τμχ. 180°C 20 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Κοτό-
πουλο
Κοτόπουλο κρεατοπα-
ραγωγής (φρέσκο)
1 τμχ./
μέγ. 1
κιλό
190°C 40 -
Στη σούβλα με ενεργοποιημένο
τον μηχανισμό κίνησης σούβλας
πρωινό / επιδόρ-
πιο
Κομμάτια κέικ
ατεψυγμένα)
2 - 3 τμχ. 170°C 15-18 Όχι -
Μάφινς (φρέσκα) 3 - 4 τμχ. 160°C 20 Όχι -
Στρογγυλά ψωμάκια
(φρέσκα)
2 - 3 τμχ. 180°C 10 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Κρουασάν (φρέσκο) 2 - 3 τμχ. 150°C 3-5 Όχι -
Αποξηραμέ-
να φρούτα
Φρούτα - 70°C 240 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Απόψυ-
ξη
Παγωμένα τρόφιμα - 70°C 5-60 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Σημείωση:
Ο παραπάνω χρόνο είναι μόνο ενδεικτικός. Ο χρόνος μαγειρέματος θα διαφέρει ανάλογα με τον τύπο/λίπος/
βάρος του τροφίμου.
Γυρίστε τα τηγανισμένα τρόφιμα, ειδικά τις τηγανιτές πατάτες*, μετά από το 1/3 και τα 2/3 του χρόνου
μαγειρέματος. Τηρήστε τις πληροφορίες στον παραπάνω πίνακα.
IM_KAF121821_200427_V05_HR.indb 63IM_KAF121821_200427_V05_HR.indb 63 28/4/2020 2:18 PM28/4/2020 2:18 PM