63
Κατη-
γορία
Είδος τροφίμου
Τεμάχια /
Βάρος
θερμο-
κρασία
Χρόνος
(λεπτά)
Ανακά-
τεμα /
Γύρισμα
Σύσταση
κρέας / ψάρια
Μαριναρισμ. φτερούγες
κοτόπουλου / μπουτάκια
(κατεψυγμένα)
400 -
600g
200°C 10-12 Γύρισμα*
Ανακινήστε καλά μετά από το
1/3 και τα 2/3 του χρόνου από
το τελείωμα του μαγειρέματος
Κοτο μπουκιές
(κατεψυγμένες)
400 -
600g
200°C 20-25 Γύρισμα
Ψεκάστε με λίγο λάδι (περίπου
1 κ.σ.) πάνω στις κοτομπουκιές
πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία
ανακίνησης μετά το 1/3 και
μετά τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Μπούτια κοτόπουλου
(φρέσκα)
200 -
400g
200°C 25-30 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Στήθος κοτόπουλου
(κατεψυγμένο)
200 -
400g
200°C 20-25 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Γερμανικό λουκάνικο με
κάρι (φρέσκο)
2 - 3 τμχ. 200°C 8-10 Γύρισμα
Το λουκάνικο πρέπει να
χαράσσεται πριν από το
τηγάνισμα για να μην καεί
Γκόρντον μπλου
(κατεψυγμένο)
2 τμχ 200°C 20-25 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Γαρίδες - 160°C 12 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Ψαροκροκέτες
(κατεψυγμένες)
10 τμχ 180°C 10-15 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Ψάρι πανέ
(κατεψυγμένο)
2 - 3 τμχ. 180°C 20 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Κοτό-
πουλο
Κοτόπουλο κρεατοπα-
ραγωγής (φρέσκο)
1 τμχ./
μέγ. 1
κιλό
190°C 40 -
Στη σούβλα με ενεργοποιημένο
τον μηχανισμό κίνησης σούβλας
πρωινό / επιδόρ-
πιο
Κομμάτια κέικ
(κατεψυγμένα)
2 - 3 τμχ. 170°C 15-18 Όχι -
Μάφινς (φρέσκα) 3 - 4 τμχ. 160°C 20 Όχι -
Στρογγυλά ψωμάκια
(φρέσκα)
2 - 3 τμχ. 180°C 10 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Κρουασάν (φρέσκο) 2 - 3 τμχ. 150°C 3-5 Όχι -
Αποξηραμέ-
να φρούτα
Φρούτα - 70°C 240 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Απόψυ-
ξη
Παγωμένα τρόφιμα - 70°C 5-60 Γύρισμα
Γυρίστε μετά από το 1/3 και
τα 2/3 του χρόνου από το
τελείωμα του μαγειρέματος
Σημείωση:
Ο παραπάνω χρόνο είναι μόνο ενδεικτικός. Ο χρόνος μαγειρέματος θα διαφέρει ανάλογα με τον τύπο/λίπος/
βάρος του τροφίμου.
• Γυρίστε τα τηγανισμένα τρόφιμα, ειδικά τις τηγανιτές πατάτες*, μετά από το 1/3 και τα 2/3 του χρόνου
μαγειρέματος. Τηρήστε τις πληροφορίες στον παραπάνω πίνακα.
IM_KAF121821_200427_V05_HR.indb 63IM_KAF121821_200427_V05_HR.indb 63 28/4/2020 2:18 PM28/4/2020 2:18 PM