Krups Authentic Range XP381 - Page 29

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FRANÇAIS
FAIRE DE L'EAU CHAUDE - UNIQUEMENT SUR LE

MOUSSAGE DU LAIT
BON À SAVOIR: À FAIRE APRÈS AVOIR UTILISÉ LA FONCTION VAPEUR
Si vous souhaitez préparer un espresso après avoir utilisé la fonction vapeur, vous
devez refroidir votre machine à café, car l'eau est trop chaude pour une préparation
optimale de l'espresso.
Suivez les étapes ci-dessous :
- Assurez-vous que la molette est en position •
- Appuyez sur le bouton de sélection du café (49).
- Le voyant de vapeur s'allume pour indiquer que la machine à café est trop chaude pour
la préparation de l'espresso (50).
- Immergez complètement la buse vapeur dans un récipient rempli de 60 ml d'eau (18).
- Tournez le bouton vers la droite, sur la position vapeur (51) pour libérer l'eau chaude
et la vapeur à l'intérieur de la cuve, an de refroidir la machine,
- Après environ 10 à 20 secondes, le voyant orange s'éteint et le voyant café commence
à clignoter (21, 52). Cela indique que la machine est refroidie à la bonne température
pour la préparation de l'espresso.
- Tournez le bouton sur la position • pour arrêter l'opération (37).
           

IMPORTANT! Avertissement! Pour éviter des éclaboussures de lait, laissez la
buse vapeur dans le lait pendant l'utilisation du mode «vapeur».
IMPORTANT!
Avertissement! La buse vapeur est encore chaude! Faites attention de ne
pas vous brûler!
IMPORTANT ! Après avoir désactivé la fonction vapeur, nettoyez
immédiatement et soigneusement la buse.
B. Avec dosettes E.S.E. - uniquement sur le modèleXP384
Vous pouvez utiliser des dosettes E.S.E. pour préparer votre espresso. On peut les
reconnaître au logo ci-dessus.
1 dosette E.S.E. = 1 tasse d'espresso
Les étapes de préparation du café sont identiques à celles de la section A. Avec du café
moulu, sauf :
1. Insérez le ltre des dosettes (E.S.E.) dans le porte-ltre (32).
2. Placez la dosette le plus au centre possible dans le porte-ltre (33). Suivez les
instructions gurant sur l'emballage des dosettes pour placer correctement la dosette
dans le porte-ltre. Les dosettes (E.S.E.) sont conçues pour préparer une tasse de
café. L'utilisation de deux dosettes l'une sur l'autre n'est pas recommandée.
1. La machine est allumée et le voyant de café reste allumé (12).
2. Placez une tasse sous la buse vapeur (34).
3. Tournez le bouton vers la droite, sur la position vapeur (35). La machine commence à
faire de l'eau chaude (36).
4. Pour arrêter l'eau chaude, remettez le bouton en position • (37).
La vapeur sert à faire mousser le lait (par exemple dans la préparation des cappuccinos).
1. Branchez votre machine (2).
2. Enlevez le réservoir d'eau et remplissez-le (3). Le niveau d'eau ne doit pas excéder la
marque « MAX » située sur le réservoir et doit être au minimum de 300 ml (4). Puis,
replacez le réservoir d'eau et assurez-vous de refermer le couvercle (5).
3. Appuyez sur le bouton Marche/arrêt (6) ; le voyant du café clignote (7). Le bouton est
réglé sur la position •.
4. Appuyez sur le bouton de sélection de vapeur (16). Le voyant de vapeur clignote, ce
qui indique que le préchauage est en cours (17).
5. Une fois le préchauage terminé, le voyant vapeur reste allumé en continu (19).
ASTUCE pour éliminer l'eau condensée dans la buse et assurer un bon moussage :
- Juste avant de faire mousser votre lait, placez un récipient ou une tasse vide sous
la buse (18)
- Ouvrez le système de buse en tournant le bouton vers la droite, vers la préparation
de vapeur (20) pour faire couler pendant 5 secondes la vapeur à travers le
système (38)
- Tournez le bouton vers la position • (22).
6. Pour préparer un cappuccino, remplissez un récipient avec environ 100 ml de lait
(1/3 max du récipient) (39).
CONSEIL :
- Pour obtenir un résultat optimal, il est recommandé d'utiliser un récipient étroit
et relativement petit susceptible d'être glissé sous la buse vapeur.
- Le lait et le contenant doivent être très froids.
- Nous recommandons d'utiliser du lait entier pasteurisé ou UHT
7. Placez la buse de vapeur dans le contenant de lait (40) et tournez le bouton vers la
droite, sur la position vapeur (20).
8. Pour de meilleurs résultats, veillez à ne pas toucher le fond du récipient et assurez
vous que l'embout reste immergé dans le lait. Ensuite, la buse vapeur fera la mousse
pour vous (41).
9.
Une fois que vous avez obtenu la meilleure mousse (42), tournez le bouton en position • (22).
IMPORTANT / Pour éviter de surchauer le lait, ne le faites pas mousser pendant plus de
45 secondes (pour 100 ml de lait).
CONSEIL : Pour éviter que le lait ne sèche à l'intérieur de la buse, celle-ci doit être nettoyée
après chaque préparation.
- Débranchez la machine (43)
- (
Attention, elle est chaude) retirez le tube de la buse vapeur (44) et lavez-le à l'eau claire (45).
- Nettoyez la buse vapeur à l'aide d'un chion humide (46, 47).
- Replacez le tube sur la buse vapeur (48).