Lagrange Raclette 8 - Page 37

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La cottura sul lato crêpe della piastra
 Spostare l’interruttore.
 Far pre-riscaldare l’apparecchio per 20 minuti.
 Ungere leggermente la piastra.
 Prendere un piccolo mestolo di pastella e versarlo nel centro
della piastra.
 Ripartire la pastella con il dorso del mestolo.
 Per girare la crêpe e per staccarla, usare la spatola di legno in
dotazione.
ATTENZIONE: il tempo di cottura varia a seconda dello spessore
della crêpe.
Smontaggio dell’appar ecchio
 Azionare l’interruttore ON/OFF.
 Scollegare l’apparecchio.
 Lasciar raffreddare completamente l’apparecchio.
 Togliere i tegamini e la piastra grill/crêpe o la pietra (secondo il
modello).
PULIZIA
Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua.
Scollegare sempre e lasciar raffreddare completamente prima
della pulizia.
Pietra: immergere la pietra in acqua calda per una mezzora, quindi
stronare con una spugna e sciacquare abbondantemente. Lasciar
asciugare bene prima di riporre l’apparecchio.
L’uso di una spugna abrasiva o di una paglia di ferro rischia di far perdere
l’aspetto lucido alla vostra pietra ma non nuoce al suo funzionamento.
Al termine di alcuni utilizzi, la vostra pietra potrà presentare una
colorazione marrone indelebile. Non bisogna preoccuparsene in quanto
questo fenomeno è assolutamente normale.
Piastra grill/crêpe: immergerla per 15/30 minuti in acqua calda
addizionata con detergente.
Stronare con una spugna morbida. Lasciarla sgocciolare ed
asciugarla bene prima di utilizzarla nuovamente. Se, nonostante
queste precauzioni, riscontrate delle piccole aderenze o delle macchie
di cottura «caramelizzate», non dovete preoccuparvene, non nuoceranno
alle prossime cotture.
Tegamini: Pulirli con una spugna non abrasiva, acqua calda e un po’
di detergente per stoviglie.
Non stronare i tegamini con oggetti metallici o con prodotti abrasivi
(rischio di rovinare il rivestimento antiaderente).
Piastra inox: non lavarla con abbondante acqua, pulirla soltanto
con una spugna morbida imbevuta con poca acqua e detergente,
asciugare con un panno asciutto.
Supercie esterna: pulire con una spugna umida ed asciugare con
un panno morbido.