Lagrange Raclette 8 - Primera Utilización

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PUESTA EN FUNCIONAMIENTO
Y UTILIZACIÓN
PRIMERA UTILIZACIÓN
 Al desembalar el aparato, retirar con cuidado todos los elementos
de jación.
 Le aconsejamos una limpieza previa de las sartencitas, de la
piedra o de la placa parilla/crêpes (según los modelos) antes de
utilizar por primera vez.
 Un aparato nuevo puede desprender un poco de humo cuando
se utiliza por primera vez. Para limitar este fenómeno, realice la
siguiente intervención: caliente su aparato durante 10 minutos y
deje que se enfríe durante media hora.
UTILIZACIÓN
Montaje del aparato
 Monte el aparato según las guras de la página 40.
 Desenrolle totalmente el cordón.
 Coloque su aparato en el centro de la mesa.
 Enchufar el aparato.
La raclette
 Accione el interruptor.
 Caliente el aparato durante 10 minutos.
 Coloque el queso en las sartencitas.
 Coloque las sartencitas en el aparato.
 Retírelas cuando el queso esté fundido y ligeramente dorado.
Asar en la piedra
 Accione el interruptor.
 Caliente el aparato durante 30 minutos.
 Justo antes de empezar a asar, tome un pincel o un pedazo de
bayeta empapada ligeramente de aceite y engrase sin exceso la
supercie de la piedra.
 Sazone ligeramente la piedra con un poco de sal de cocina.
 Coloque los alimentos que va a cocinar en toda la supercie de la
piedra. Déle la vuelta a los alimentos para asarlos por los dos lados.
CUIDADO: no poner nunca en contacto con la piedra
alimentos demasiado ácidos como productos con vinagre,
mostaza, pepinillos, encurtidos, etc…
Asar por la cara parrilla de la placa
 Accione el interruptor.
 Caliente el aparato durante 15 minutos.
 Eche un poco de aceite en la placa: pase un pincel o un trozo de
papel de cocina empapado en aceite por la placa parrilla. Después
puede poner asar los alimentos elegidos: setas, pimientos, carne,…