53
CG-III-66 0/1 - CG-III-44 0/1
■ ΠΡΟΕΊΔΟΠΟΊΗΣΗ! Μην επιτρέπετε να πλησιάσουν
παιδιά και κατοικίδια! Ποτέ ην αφήνετε ανεπιτήρητο την
ψησταριά ενώ καίει ή είναι ακόα θερό. Προσέξτε ιδίως να
ην υπάρχουν κοντά στην καυτή ψησταριά παιδιά ή άτοα,
τα οποία δεν είναι σε θέση να αναγνωρίσουν σωστά τους
πιθανούς κινδύνους και να αντιδράσουν σε αυτούς.
■ ΠΡΟΕΊΔΟΠΟΊΗΣΗ! Για το άναμμα ή νέο άναμμα μην
χρησιμοποιείτε οινόπνευμα ή βενζίνη! Χρησιμοποιείτε
μόνο προσανάμματα σύμφωνα με το πρότυπο EN 1860-
3! ιαφορετικά, πορεί να προκληθούν εκρήξεις ε συνέπεια
να αναπτυχθεί η ελεγχόενη θερότητα.
■ Για το ψήσιο χρησιοποιείτε αποκλειστικά ξυλάνθρακα
ψησίατος ή πριγκέτες ξυλάνθρακα ψησίατος (ελεγένος
κατά DIN EN 1860-2).
■ Αυτή η ψησταριά αναπτύσσει πολύ υψηλές θεροκρασίες.
Φοράτε πάντα γάντια ψησίατος κατά το ψήσιο. Ακόη και
αέσως ετά το σβήσιο της θράκας, αγγίζετε την ψησταριά
όνο ε γάντια ψησίατος. Επειδή οι επιφάνειες παραένουν
καυτές για λίγο ακόα.
■ Αυτή η ψησταριά αναπτύσσει πολύ υψηλές θεροκρασίες.
Να φοράτε πάντα γάντια ψησίατος όταν χρησιοποιείτε την
ψησταριά (παρασκευή φαγητού, ρύθιση αερισού, χρή-
ση δοχείου εκκίνησης για κάρβουνα, προσθήκη καυσίου,
χειρισός θεροέτρου κ.λπ.). Αέσως ετά το σβήσιο της
θράκας, αγγίζετε την ψησταριά όνο ε γάντια ψησίατος,
καθώς οι επιφάνειες θα παραείνουν ζεστές για αρκετή
ώρα. Τα γάντια ψησίατος (για την προστασία από θερι-
κούς κινδύνους) πρέπει να πρέπει να πληρούν το DIN EN 407
(κατηγορία II).
■ Χρησιοποιήστε εργαλεία ψησίατος ε ακριές, ανθεκτικές
στη θερότητα λαβές.
■ Σε περίπτωση πυρκαγιάς: Πνίξτε τις φλόγες ε ια κουβέρτα
πυρόσβεσης ή κατάλληλο πυροσβεστήρα.
ΥΠΟΔΕΊΞΕΊΣ ΓΊΑ ΤΗ ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
ΠΡΟΣΟΧΗ!
■ ιατηρείτε πλαστικές σακούλες και εβράνες ακριά από
ικρά παιδιά και ζώα! Υπάρχει κίνδυνος ασφυξίας.
• Τα βήατα συναρολόγησης εφανίζονται στο τέλος αυτών
των οδηγιών συναρολόγησης και χρήσης. Ακολουθήστε τα,
επειδή η λανθασμένη συναρμολόγηση μπορεί να είναι
επικίνδυνη.
• Φροντίστε να υπάρχει επαρκής χώρος για τη συναρολόγηση
και χρησιοποιήστε ενδεχ. ια βάση, ώστε να προστατεύσετε
την ψησταριά ή ευαίσθητα δάπεδα από χαρακιές.
• Συναρολογήστε την ψησταριά σε οριζόντια, επίπεδη επιφά-
νεια, για να ην συναρολογηθεί στραβά.
• Κατά τη συναρολόγηση ην ασκείτε υπερβολική δύναη.
• Σφίξτε τις βιδωτές συνδέσεις αρχικά ε το χέρι και όταν ολο-
κληρωθεί το βήα συναρολόγησης σφίξτε τις ξανά σωστά.
ιαφορετικά πορεί να παρουσιαστούν ανεπιθύητες τάσεις.
• Σφίξτε τα παξιάδια έχρι να εφαρόζουν σφιχτά και ύστερα
περιστρέψτε τα κατά ένα τέταρτο της περιστροφής ακόα.
Μην τα σφίγγετε υπερβολικά!
ΜΕΡΊΚΕΣ ΠΡΏΤΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
• Μπορείτε να τοποθετήσετε το φαγητό σας απευθείας πάνω
από την πηγή θερότητας (άεσο ψήσιο) για να το ψήσετε
ή να το ψήσετε έεσα στη σχάρα ε πιο ήπιο τρόπο. Με το
έεσο ψήσιο, στοιβάζετε την καύσιη ύλη στα αριστερά
και τα δεξιά του θαλάου αγειρέατος και τοποθετείτε το
φαγητό που θα ψηθεί στη έση, έτσι ώστε να ην βρίσκεται
ακριβώς πάνω από την πηγή θερότητας. Κλείστε το καπάκι,
έτσι ώστε η θερότητα να κατανέεται οοιόορφα στον
θάλαο αγειρέατος.
• Μπορείτε να ακουπήσετε το ψηένο φαγητό στη σχάρα
διατήρησης θερότητας (21) για να το κρατήσετε ζεστό ενώ
συνεχίζετε να ψήνετε. Λάβετε υπόψη ότι έτσι συνεχίζει να
ψήνεται.
Επιπλέον, στη σχάρα διατήρησης θερότητας πορείτε να
ψήσετε ήπια λαχανικά, θαλασσινά και παράλληλα να ψήσετε
π.χ. κρέας στη σχάρα ψησίατος σε έντονη φωτιά.
• Συνιστούε το ψήσιο ε κλειστό καπάκι. Αυτό ειώνει τον
κίνδυνο για φλόγες και το φαγητό σας αγειρεύεται πιο γρή-
γορα και πιο οοιόορφα.
• Το θερόετρο στο καπάκι δείχνει τη θεροκρασία στον
θάλαο αγειρέατος.
• Ο χρόνος ψησίατος του κρέατος εξαρτάται από το πά-
χος, την ποιότητα, την ωρίανση και τη θεροκρασία στην
αρχή του ψησίατος. Προτού εξοικειωθείτε επαρκώς ε τη
συσκευή, θα πρέπει να ελέγχετε την κατάσταση του φαγητού
στο ενδιάεσο.
• Το ελαφρώς λαδωένο φαγητό ροδίζει πιο οοιόορφα και
δεν κολλάει στη σχάρα ψησίατος.
• Πριν το ψήσιο, το κρέας πρέπει να είναι σε θεροκρασία
δωατίου για ένα καλό και οοιόορφο ψήσιο.
• Εάν χρησιοποιείτε αρινάδα, σάλτσα ή γλάσο ε υψηλή
περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή άλλα εύκολα εύφλεκτα συστα-
τικά, επαλείψτε τα όνο στα τελευταία 10 ε 15λεπτά της
διαδικασίας ψησίατος.
ΧΡΗΣΗ
ΠΡΟΣΟΧΗ!
■ ΠΡΟΕΊΔΟΠΟΊΗΣΗ! Αυτή η ψησταριά αναπτύσσει εξωτε-
ρικού χώρου αναπτύσσει πολύ υψηλή θερμοκρασία και
δεν επιτρέπεται να μετακινηθεί κατά τη λειτουργία!
■ Χρησιοποιείτε την ψησταριά όνο, όταν έχει συναρολογη-
θεί σωστά και σύφωνα ε τις παρούσες οδηγίες συναρολό-
γησης και χρήσης και δεν έχει υποστεί ζηιά. Μη χρησιοποι-
είτε την ψησταριά χωρίς το αντίστοιχο πλαίσιο.
■ Πριν από τη χρήση τοποθετήστε την ψησταριά σε ια ασφα-
λή, σταθερή, οριζόντια, επίπεδη και πυράντοχη επιφάνεια,
που δεν είναι από γυαλί ή πλαστικό.
■ Η ψησταριά επιτρέπεται να γείσει ε έως
1,75 kg (11191, 01339) / 1,25 kg (11192, 01338) καύσιο.
■ Πριν από το πρώτο ψήσιο προθεράνετε το τζάκι και
αφήστε την καύσιη ύλη να πυρακτωθεί για τουλάχιστον 30
λεπτά, έτσι ώστε να σκληρύνει η επίστρωση του χρώατος.
■ Τοποθετήστε το υλικό ψησίματος μόνο, όταν η καύσιμη
ύλη έχει καλυφτεί από ένα στρώμα στάχτης.
■ Όταν η θερμοκρασία στο εσωτερικό της ψησταριάς
είναι υψηλή, ανοίξτε το καπάκι αργά και προσεκτικά
για να αποφύγετε μια ανάφλεξη που θα μπορούσε να
προκαλέσει τραυματισμό.
■ Η υπερβολική συσσώρευση υπολειάτων τροφής και αγει-
ρικού λίπους πορεί να οδηγήσει σε ανάφλεξη του λίπους.
■ Μην ρίχνετε ποτέ νερό στην καυτή ψησταριά για να αποφύ-
γετε εγκαύατα και ζεατίσατα.
1. Στρώστε ένα έρος του ξυλάνθρακα ή των πριγκετών ξυ-
λάνθρακα στη σχάρα ξυλάνθρακα(20).
11192_11191_LM_M_A4_V1_1122.indb 5311192_11191_LM_M_A4_V1_1122.indb 53 22.11.2022 14:20:1722.11.2022 14:20:17