MACCHIAVALLEY SELECTION Emotion - Page 37

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SELECTION Emotion
Problème Diagnostic/Solution Conseils
Le café distribué est
trop froid
Causes possibles:
1- Les porte-ltres sont froids.
2- La moutlure du café est trop ne.
3- Le circuit d’eau de la machine est
sale.
4- La pression de la chaudière est
inférieure à 0,8 bar (0,08 Mpa).
Cas 1 : Le porte-ltre
doit toujours être inséré
dans le groupe d‘infusion
AromaPerfect.
Dans le cas 2, modier la
moutlure du café.
Dans les cas 3 - 4 appeler
un technicien qualié.
Le café distribué est
tiède
Le café distribué est tiède, mais la
pression est normale entre 1 et 1,2 bar
(0,1 - 0,12 Mpa).
Dans ce cas, le niveau de pression
indiqué est faux.
Faire appel à un technicien
spécialisé pour contrôler le
clapet d’aspiration.
Pour pouvoir utiliser la ma-
chine entre-temps, ouvrir
le robinet de vapeur, (Fig.
01; pos. 9) la pression
de la chaudière baisse à
zéro, cela provoquera la
connexion de la résistance
et l’élévation de la tempé-
rature. Effectuer cette opé-
ration quotidiennement à
l’allumage de la machine.
Le café distribué est
trop chaud
Causes possibles:
1- La pression de la chaudière est
supérieure à 1,3 bar (0,13 Mpa).
2- Sur la machine, quelque chose
empêche le refroidissement.
3- La machine est dans une position
ne permettant pas la circulation de
l’air.
Dans le cas 1, appeler un
technicien qualié.
Dans les cas 2-3, restaurer
les conditions de refroidis-
sement de la machine.
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