42
Figura 12Figura 11
6. Para los preajustes que requieran de una tapa, posicione la válvula de escape en la posición correcta.
Cuando la válvula de flotación plateada esté para arriba, implica que hay presión dentro de la cocina.
Cuando esté para abajo, significa que no hay presión dentro de la cocina. La válvula de escape puede
encontrarse en dos posiciones. La posición «Sellado» mantiene la condiciones herméticas de cocción
y se utiliza para la mayorías de los preajustes. La posición «Ventilación» permite que se libere el vapor
constantemente. Esta posición también se puede utilizar para una liberación rápida y así permitir que la
presión escape de inmediato, lo cual puede ser beneficioso una vez finalizada la cocción para que no tenga
que esperar a que se libere la presión. Más abajo consulte la información sobre la posición de la válvula de
escape. (Consulte la Figura 11 y 12.)
La válvula de
escape en posición
de ventilación:
La válvula de
escape en posición
de sellado:
PAUTAS DE PREAJUSTE
Preajuste
Tiempo (minutos)
Tapa
Posición de la
válvula de escape
Temperatura
(°F)
Menos Normal Más
Sopa 20 30 40 Sí Sellado 239
Aves 10 20 30 Sí Sellado 239
Carnes/Guisos 25 35 45 Sí Sellado 239
Legumbres/Chiles 30 35 40 Sí Sellado 239
Dorado - 30 - No S/D 320
Arroz - 14 ~ 18 - Sí Sellado 239
Multicereales 20 35 50 Sí Sellado 239
Pescados 3 5 8 Sí Sellado 239
Potajes 10 20 30 Sí Sellado 239
Vapor 5 15 25 Sí Sellado 239
Yogurt Rango ajustable: 4 ~ 8 horas Sí Sellado 107
Cocción lenta Rango ajustable: 2 ~ 12 horas Opcional Sellado/Ventilación 203
Calentamiento Rango ajustable: 2 ~ 12 horas Opcional Sellado/Ventilación 158
Manual Rango ajustable: 0 ~ 90 minutos Sí Sellado 239
COCCIÓN A PRESIÓN
La cocción a presión se utiliza para Arroz, Multicereales, Sopas, Carnes/guisos, Aves, Pescados, Vapor, Legumbres/
Chiles, Potajes y los preajustes manuales.
ADVERTENCIA: Antes de utilizar la unidad, vea todas las instrucciones importantes sobre seguridad que
aparecen en las páginas 32 y 33.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
