UN CONSEJO:
Para las fettuccine, el
espesor aconsejado de la
lámina se consigue con el
regulador situado en el n.º 5;
para los tagliolini, en el n.º 7.
El espesor más delgado de la
lámina se consigue pasándola
2 veces seguidas al número 9.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
DE LA MÁQUINA
A) Cómo extraer e introducir la pala
- Desenrosque el tapón (Fig. 14).
- Presione la pala en el oricio dejado por el
tapón (Fig. 15).
- Tire de la pala hacia arriba (Fig. 16).
- Para introducir la pala, repita la operación
pero siguiendo los pasos en orden inverso.
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B) Cómo quitar y montar la tapa
- Abra la tapa hasta el punto de tope (90°) y presione hacia atrás hasta que se libere del perno (Fig. 17).
- Para montar la tapa, repita la operación pero siguiendo los pasos en orden inverso.
C) Cómo montar y desmontar los accesorios
- Introduzca el accesorio en el oricio especíco, aplicándolo por la parte del hexágono.
- Gire el accesorio 30° hasta el punto de tope (Fig. 18).
D) Limpieza
- Quite el cable de alimentación antes de realizar el mantenimiento.
- Nunca lave la máquina ni los accesorios con agua o en el lavavajillas.
- Para limpiar la máquina tras el uso, utilice un pincel y un bastoncillo de madera (Fig. 19).
- Las reparaciones deben ser realizadas por personal especializado.
- Está prohibido acceder a las partes internas; diríjase al centro de asistencia Marcato.
- Para una correcta conservación, le aconsejamos guardar la máquina y sus accesorios en sus embalajes originales.
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