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Master Chef MCSD3 - Page 50

Master Chef MCSD3
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19
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Artichaut, entier 3 moyens, hauts enlevés 50 à 55 min.
Asperges, pointes 0,45 kg. 20 à 25 min.
Haricots, verts/cirés, coupés 0,45 kg.
45 à 55 min.
ou entiers
Brocoli, tes
Morceaux
0,20 à 0,45 kg.
0,20 à 0,45 kg.
35 à 45 min.
20 à 25 min.
Choux de Bruxelles 0,45 kg. 25 à 30 min.
Chou, morceaux de 1/8 1 pomme 45 à 50 min.
Carottes, morceaux
de 6 cm-
0,45 kg. 25 à 30 min.
Chou-eur, gros morceau
Morceaux
1 moyen
0,20 à 0,45 kg.
35 à 40 min.
35 à 40 min.
Mais en épis 3 petits 35 à 45 min.
Champignons, entiers 0,45 kg. 10 à 15 min.
Panais, entiers 0,45 kg. 40 à 50 min.
Pommes de terre
nouvelles, entières
1 kg. 45 à 55 min.
Rutabaga, 1/4 0,45 kg. 55 à 65 min.
Épinards 340 gr. 10 à 15 min.
Courge d’été :
zucchini jaune et vert,
tranches de 1,25 cm-
0,45 kg. 10 à 15 min.
Navets, moitié 0,45 kg. 45 à 60 min.
Courge d’hiver, coupée en 2,
ou qui entre dans le
panier pelé
1 unité 30 à 50 min.
*Les temps de cuisson sont approximatifs et offerts à titre indicatif. Ils
peuvent varier.