Mastercook 2MIE-4GLS X - 3 Użytkowanie Płyty; Zasady Eksploatacji; Dobór Płomienia

UŻYTKOWANIE PŁYTY
PL
9
3 UŻYTKOWANIE PŁYTY
3.1 ZASADY EKSPLOATACJI
 Nie należy zdejmować rusztów i stawiać naczyń bezpośrednio na palnikach.
 Nie dopuszczać do wykipienia potraw i zalewania palników.
 Ne otwierać zaworu instalacji gazowej lub zaworu butli bez uprzedniego sprawdzenia, czy wszystkie
kurki płyty są zamknięte.
 Zwrócić uwagę, aby palniki, zapalacze i końcówki termopar zawsze były czyste i suche, co zapewni
ich prawidłowe działanie.
 W przypadku płyt z zabezpieczeniem przeciwwypływowym należy pamiętać, aby po zapaleniu
gazu dłużej przytrzymać pokrętło wciśnięte do oporu, celem zadziałania zabezpieczenia.
 Nie należy przeciążać rusztów.
 Nie dotykać palników, rusztów i gorących naczyń.
 Prawidłowe i oszczędne użytkowanie palników uzyskuje się przez:
 ustawienie odpowiedniej wielko
ści płomienia,
 prawidłowy dobór naczyń.
2MIE-4GLS X
2MIE-4GLS B
Palnik
z zabezpieczeniem
przeciwwypływowym
Rys. 11
3.2 DOBÓR PŁOMIENIA
 Przepływ gazu w poszczególnych palnikach otwiera się i zamyka pokrętłami kurków gazowych.
 Przed włączeniem palnika należy upewnić się, czy pokrętło, które zamierzamy uruchomić odpowiada
palnikowi, który ma być użytkowany.
 Przyporządkowanie pokręteł do poszczególnych palników pokazano na rys. 12.
0 – palnik zgaszony;
- płomień duży; - płomień mały
(oszczędnościowy)
Rys. 12 Rys. 13
 Wielkość płomienia zależy od ustawienia pokrętła (rys. 13). Płomień należy regulować tylko w zakre-
sie pomiędzy pozycją i .
 Płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia, lecz obejmować 2/3 jego powierzchni. Takie
użytkowanie pozwala na oszczędniejsze zużycie gazu i płomień nie brudzi naczyń.