20 21
Tabla indicativa del tiempo de cocción
Atención: se tratan solamente de recomendaciones.
Numerosos factores pueden inuir de manera signicativa el tiempo de cocción:
• limpieza, antigüedad, estado y potencia máxima de su microondas,
• procedencia, madurez y grado de humedad de los productos utilizados,
• grosor y regularidad de las rodajas de frutas o verduras.
Consejos de cocción
Seguirlasrecomendacionesdecocciónindicadasenlasiguientetabla.
Alimentos
Patata 3 min
Zanahoria 3 min 30 seg.
Boniato 3 min
Manzana 3 min 30 seg.
Pera 6 min
Mango 6 min 30 seg.
Tiempo de cocción*
Mi cocción
1 TopChips
®
* Los tiempos indicados en la siguiente tabla se calcula para un TopChips y con rodajas
de 1 mm. realizados con la mandolina Spécial Topchips Mastrad
Trucos y Astucias
•Paraunmejorresultadoenlaspatatas,secarlasconunpañoantes
decolocarlasenelTopChips.
•Echarlasalenloschipsdespuésdelacocción.
•Tambiénpuedeutilizarespeciasyhierbasaromáticasparaperfumar
loschips:canela,cardamomo,azafrán,cúrcuma,pimientode
Espelette,pimentón,hierbasdeProvence,cebolleta,etc.
•Unacocciónexcesivadelosalimentospuedeconllevarundeterioro
delTopChips.
Estándar
1000W
•Peleylaveelalimento.
•Coloqueelalimentosobrelabaseysujételoconelbotón/guardia
•Sujeteconunamanoelasadelamandolinayconlaotraelalimento.
•Cortehaciendounmovimientodevaivéncontinuoalmismotiempo
queejerceunapresiónsobreelbotón/guardia.
•Tamañodecorte1mm.
•Idealparalosalimentosduros,desaconsejadoparalosalimentosde
carneblanda,comoporejemplolostomates.
Advertencias
•Utilizarsiempreelpulsador.
•Cuchillajaymuyalada.
•Lavarantesdelaprimerautilización(amanooenellavavajillas).
•Mantenerfueradelalcancedelosniños.
*Mandolina no incluida en el lote de 2 Topchips (ref.64501).
Mi cocción
1 TopChips
®
2 TopChips
®
3 TopChips
®
MANDOLINA*
Utilización