> Si un brQleur s'_teint durant une
operation de cuisson, fermer I'ar-
rivee de gaz au brQleur.Si une
forte odeur de gaz est percepti-
ble. ouvrir une fen_tre et attendre
cinq minutes avant d'allumer de
nouveau le brt_leur.
> Avant d'ouvrir I'arriveede gaz& la
cuisini_re, verifier que chaque
bouton de commande est a la
position OFF (ARRC:T).
> NEJAMAIS toucher la surfacede
cuisson avant qu'elle se soit com-
pl_tement refroidie. Certaines
zones de la surface, particuli_re-
ment au voisinage des brQleurs.
peuvent devenir tr_s chaudes
durant une cuisson. Utiliser des
maniques,
DE
ALLUMAGE SANS
FLAMME DE VEILLE
Le systeme d'allumage sans flamme de
veille rend inutile I'alimentation perma-
nente d'une flamme de veille. Chaque
brt_leurde la table de cuisson est dot_
d'un allumeur a _tincelles. Proc_der
avec prudence Iors du nettoyage au
voisinage d'un brt_leur de la table de
cuisson. Si le chiffon utilis_ accrochait le
dispositif d'allumage il pourrait le d_t_ri-
orer, ce qui emp_cherait ensuite I'al-
lumage du brt_leur.
Si un brQleurde la table de cuisson ne
s'allume pas, d_terminer si I'allumeur
est bris& souill_ ou mouill& Le cas
_ch_ant, d_boucher avec une aiguille
ou une broche rectiligne I'orifice situ_
juste au-dessous de I'allumeur.
BOUTONS DE
COMMANDE DE LA
TABLE DE CUISSON
On utilise ces boutons pour commander
I'allumage des brQleurs.On peut r_gler
chaque bouton a toute position entre les
positions extremes LOW (IVlIN.)et HIGH
(MAX.). On peut percevoir une d_tente
de calage a la position HIGH (MAX.).
On peut choisir toute position de
r_glage entre les deux positions
extremes.
Un graphisme pres de chaque bouton
identifie le brQleurde la table de cuisson
___ command_ par le bouton. Par
exemple, le graphique identifie
le brt_leurarriere/droit.
REGLAGE DES
COMMANDES
1. Placer un ustensile sur la grille du
brt_leur.
>Si aucun ustensile n'est plac_ sur
la grille, les petites flammes peu-
vent sembler s'_carter du brt_leur.
2. Enfoncer/faire tourner dans le sens
antihoraire le bouton de commande
jusqu'a la position LIGHT
(Allumage).
>On peut percevoir lecliquetis corre-
spondant a la production des _tin-
celles, et le brQleurs'allume. [Les
quatre allumeurs produisent des
_tincelles Iorsqu'on place le
bouton de I'un des brQleurs & la
position LIGHT (Allumage).]
3. Apres I'allumage du brQleur,r_gler le
bouton a position correspondant a la
puissance de chauffage d_sir_e
(taille des flammes).
> L'allumeurcontinue a produire des
_tincelles aussi Iongtemps que le
bouton reste & la position LIGHT
(Allumage).
RI GLAGES SUGGI RI S
La puissance de chauffage & employer
d_pend du type et de la taille de I'ustensile
utilis& On trouve dans la brochure <<La
cuisson simplifi_e,, de I'information sur
les ustensiles et autres facteurs affectant
le r_glage de la puissance de chauffage.
Rdglages Utilisations
HIGH
(MAX.)
@o_F
LOW
(MIN.)
Pour porter un liquide & _bulli-
tion ou atteindre la bonne
pression dans un autocuiseur.
R_duire ensuite la puissance
de chauffage apres le d_but
de I'_bullition ou de la cuisson
des aliments.
Une puissance de chauffage
interm_diaire est utilis_e pour
la poursuite de la cuisson. Les
aliments ne cuisent pas plus
rapidement si on utilise une
puissance de chauffage plus
elevee que necessaire pour le
maintien d'une douce _bulli-
tion. L'eau bout toujours & la
m_me temperature, que
I'_bullition soit tranquille ou
vigoureuse.
Pour le mijotage ou le main-
tien de la temperature d'un
mets, ou pour la fusion de
chocolat ou beurre.
To Next Page
Loading...
