Si la llama se apaga cuando
este cocinando, apague el que-
mador. Si se detecta un olor
fuerte a gas, abra unaventana y
espere cinco minutos antes de
volver a encender el quemador.
Asegt_rese de aue todos los
controles superiores esten en la
posici6n 'OFF' (APAGADO)
antes de suministrar gas a la
estufa.
NUNCA toque la superficie de la
estufa hasta que no se haya
enfriado. Se espera de que
algunas de las piezas de la
superficie, especialmente alre-
dedor de los elementos, se enti-
bien o calienten mientras est&
cocinando Use tomaollas para
proteger sus manos.
ENCENDIDO SIN PILOTO
El encendido sin piloto elimina la
necesidad de una luz piloto constante.
Cada uno de los quemadores superi-
ores tiene un encendedor de chispa.
Tenga cuidado cuando limpie alrededor
de los quemadores superiores. Si el
patio de limpieza se enredara en el
encendedor puede dafiarlo e impedirsu
ignici6n.
Si un quemador superior no enciende,
verifique si el encendedor est& roto,
sucio o mojado. Si est& obstruido,
limpie el orificio pequefio debajo del
encendedor usando un alfiler derecho.
_ CABEZA DEL
QUEMADOR
:_':_:I ENCENDEDOR
ORIFICIO DEBAJO DEL
ENCENDEDOR
PERILLAS DE LOS
CONTROLES
SUPERIORES
Se utilizan para encender los que-
madores superiores. Se dispone de
una selecci6n infinita de ajustes de
calor desde BAJO a ALTO. En el
ajuste 'HIGH' (ALTO) se puede sentir
un tope o una muesca. Las perillas
pueden ser ajustadas exactamente en
los ajustes correspondientes o entre
cualquiera de ellos.
Las ilustraciones cerca de la perilla
identifican cual es el quemador que
controla esa perilla. Por ejemplo, la
_ ilustraci6n siguiente muestra la
ubicaci6n del quemador trasero
derecho.
PROGRAMACl0N DE
LOS CONTROLES
1. Coloque un utensilio en la parrilla del
quemador.
> La llama del quemador puede ser
derecha o aparecer separada del
orificio si no se coloca un utensilio
en la parrilla.
2. Oprima y gire el bot6n a la izquierda
a la posici6n de encendido 'LIGHT'.
> Se oir& el sonido de una chispa y
el quemador se encender& (Los
cuatro encendedores har&n chis-
pa cuando cualquiera de lasperil-
las de los quemadores superiores
sea girada a la posici6n 'LIGHT'.)
3. Despu_s de que el quemador
encienda, gire la perilla altamafio de
la llama deseada.
> El encendedor continuar& hacien-
do chispas hasta que la perilla
sea girada hasta m&s all& de la
posici6n 'LIGHT'.
AJUSTES DE
CALOR SUGERIDOS
El tamafio y tipo de los utensilios de
cocina afectar& el ajuste de la llama.
Para informaci6nsobre los utensilios de
cocina y otros factores que afectan los
ajustes de la llama, consulte el folleto
"La Cocina Facil".
Ajustes Usos
HIGH
(ALTO)
LOW
(BAJO)
Se usa para hacer hervir un
liquido o alcanzar la presi6n
adecuada en una olla a pre-
si6n. Siempre reduzca el
ajuste a un calor m&s bajo
cuando los liquidos comien-
cen a hervir o cuando los
alimentos comiencen a coci-
narse.
Se usa una llama de tamafio
intermedio para continuar
cocinando. El alimento no
se cocinar& m&s r&pido
cuando se usa un ajuste de
llama m&s alto que el nece-
sario para mantener un her-
vor suave. El agua hierve a
la misma temperatura si
est& hirviendo suavemente
o vigorosamente.
Se usa para calentar ali-
mentos a fuego lento, man-
tener los alimentoscalientes
y derretir chocolate o man-
tequilla.
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