Melchioni BABELE PLUS - Page 40

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TABELLE FÜR DIE ENTWICKLUNG VON FRÜCHTEN
Obst Vorbereiten Dauer des
Prozesses (Std)
Äpfel Pare, Core und in Scheiben oder Ringe
schneiden
5-6 hours
Artischocke In 1/8 Zoll Streifen schneiden 5 to 13 hours
Aprikosen Reinigen, halbieren oder in Scheiben schneiden 12-38 hours
Banane Schälen und in 1/8 Zoll Scheiben schneiden 8-38 hours
Beeren Schneiden Sie Erdbeeren in ¼ Zoll Scheiben,
andere Beeren ganz
8-26 hours
Kirschen Lochfraß ist optional oder Grube, wenn 50%
trocken
8-34 hours
Preiselbeeren Hacken oder ganz lassen 6-26 hours
Termine Grube und Scheibe 6-26 hours
Feigen Scheibe 6-26 hours
Trauben Ganz lassen 8-38 hours
Nektarinen
In zwei Hälften schneiden, mit der Hautseite
trocknen
8-26 hours
Orangenschale Nieder. Grube, wenn 50% trocken 8-16 hours
Pfirsiche Lange Streifen schälen 10-34 hours
Birnen Grube, wenn 50% trocken. Mit der Schnittseite
nach oben halbieren oder vierteln
8-30 hours
Tomate Schälen und in Stücke oder in runde Stücke
schneiden
8-24
Rhabarber Schälen und in Stücke schneiden (3mm) 8-38
Rote Beete Kochen und dann abkühlen lassen. Schneiden
Sie die Wurzeln und die Spitzen ab. In runde
Stücke schneiden
8-26
Sellerie In Stücke schneiden (6mm) 6-14
Frühlingszwiebel Zerkleinern Sie es 6-10
Spargel In Stücke schneiden (2,5 mm) 6-14
Knoblauch Schälen und in runde Stücke schneiden 6-16
Spinat Kochen, bis es welk wird 6-16
Pilze Wählen Sie die Pilze mit Hüten, die sich nach
innen biegen. In Stücke oder Stücke schneiden.
3-10