5
Possono essere immersi in acqua bollente per 5-10 minuti fino a quando non hanno
raggiunto la consistenza desiderata.
È inoltre possibile reidratare frutta e verdura cucinandoli. Non aggiungere
condimento o zucchero durante questo processo. Una buona regola generale è
quella di utilizzare 2 tazze di acqua al cibo e lasciarlo stufare.
PULIZIA E MANUTENZIONE
I vassoi dell'essiccatore sono lavabili in lavastoviglie.
Non immergere per nessun motivo l'unità principale in acqua o altri liquidi.
Pulire con un panno leggermente umido e asciugare accuratamente prima di
riporlo.
Non usare spazzole di metallo o abrasive per pulire l'apparecchio, in quanto
può danneggiare le superfici.
Conservare l'apparecchio in un ambiente pulito, umido e preferibilmente all’interno
della sua confezione originale.
TABELLA PER VERDURE
Verdura Preparazione Durata del
processo
Carciofi Tagliare a listarelle (3-4mm) 5-13
Melanzane Spelare e tagliare a listarelle (6-12mm) 6-18
Broccoli Sbucciare e tagliare a vapore per 3-5 min 6-20
Funghi Tagliare a fettine e asciugare bene 6-14
Fagiolini Tagliare e far bollire 8-26
Cavolo Sbucciare e tagliare a strisce (3m) 6-14
Cavolini di Bruxelles Tagliare in due 8-30
Cavolfiore Bollire per ammorbidire 6-16
Patate Spelare e far bollire per 8-10min 8-30
Cipolle Tagliare in pezzetti sottili 8-14
Carote Bollire per ammorbidire 8-14
Cetrioli Sbucciare e tagliare in pezzi tondi (12mm) 6-18
Peperoni Tagliare in strisce o pezzi tondi (6mm) 4-14
Prezzemolo Dividere in foglie 2-10
Pomodori Sbucciare e tagliare in pezzi 8-24
Rabarbaro Bollire, tagliare le radici e le cime e tagliare
a pezzi tondi
8-26
Sedano Affettare in pezzi (6mm) 6-14
Cipollotto Tagliuzzare in pezzi (6mm) 6-10
To Next Page
Loading...
