Metos Ultravent Plus - Page 25

- 25 - UV Plus V05 08/2015
A) Especificaciones técnicas:
Conexión Potencia conectada:
UltraVent
®
Plus 61 / 101 300-360W
UltraVent
®
Plus 62 /102 /201 300-360W
UltraVent
®
Plus Combi Duo 300-360W
Volumen de aspiración 680m
3
/hora
El ruido de funcionamiento no supera los 70dBA en
ninguno de los ciclos operativos.
Peso: aprox. 98 kg.
Medidas/Dimensiones – ver páginas de 75-76:
B) Activación de la campana UV Plus
Si se selecciona un modo de cocción del Combi
Master o un proceso de cocción del SelfCooking
Center estando cerrada la puerta sucede lo
siguiente:
- La aspiración funciona continuamente al nivel
1 (potencia de aspiración reducida).
- Cuando se abre la puerta de la cámara de
cocción se activa automáticamente el aumento
de la potencia de aspiración, nivel 2 (máxima
potencia).
- Cuando se cierra la puerta de la cámara de
cocción UltraVent® conecta automáticamente
a potencia de aspiración reducida (nivel 1).
Precaución:
Peligro de quemaduras
Posibilidad de que los componentes estén calientes.
Dejar enfriar el filtro de grasa y la UV Plus antes de
limpiar.
Advertencia
No utilizar la cubierta de la UV Plus como superficie
de apoyo. Los componentes podrían soltarse.
- Atención a que la salida de la ventilación no esté
cerrada.
- Seccione todos los polos de la UV Plus de la ali-
mentación central de tensión cuando efectúe en
ella trabajos de limpieza o cuando interrumpa su
servicio prolongadamente.
Limpieza:
- Limpie los elementos filtrantes y la zona de aspira-
ción por detrás de ellos como mínimo una vez por
semana.
- No limpiar con agua proyectada: sólo con un paño
humedecido y productos de limpieza adecuados.
Advertencia
Para retirar los elementos filtrantes y limpiar la
cámara de aspiración por detrás de ellos, utilice una
escalerilla de mano o a un banquillo perfectamente
estables y conformes a las disposiciones para la
prevención de accidentes.
Atención:
La falta de limpieza supone un potencial peligro de
incendio.
C 1) Soltar la retención del filtro de grasa con un
destornillador.
- Empujar el filtro de grasa hacia arriba (empujar
primeramente el filtro derecho) Fig. 17
- Tirar del filtro de grasa en la parte inferior hacia
delante y retirarlo de la campana
- El filtro se presta para limpieza en el lavavajillas
Para el montaje, invierta el orden descrito anterior-
mente.
Guía breve de instrucciones de servicio.